1. Introdução: O Problema Central - O Intestino Superior Fermentado (ISF)

O Dr. Myhill postula que a raiz de muitas doenças crônicas modernas não reside em órgãos isolados, mas sim em um sistema digestivo disfuncional. O problema central é o Intestino Superior Fermentado (ISF) . Do ponto de vista evolutivo, os primeiros 7 a 8 metros do nosso intestino (duodeno, jejuno e íleo) deveriam ser praticamente estéreis, semelhantes aos de um carnívoro, para permitir a absorção eficiente de nutrientes.

A dieta ocidental moderna, rica em açúcares, carboidratos refinados e alimentos ultraprocessados, transformou essa zona estéril em um "biorreator" ou "composteira". Os micróbios (leveduras, bactérias) que deveriam residir no cólon migram e colonizam o intestino delgado, onde encontram um banquete de açúcares e carboidratos. Isso desencadeia um processo de fermentação que é um "desastre metabólico" com múltiplas consequências:

• Produção de toxinas: A fermentação gera subprodutos tóxicos como etanol (álcool), D-lactato e sulfeto de hidrogênio, que sobrecarregam o fígado e prejudicam a função cerebral.
• Inflamação e permeabilidade intestinal (síndrome do intestino permeável): Os micróbios e suas toxinas inflamam a delicada parede intestinal, criando "buracos" que permitem que toxinas, micróbios e partículas de alimentos não digeridos passem para a corrente sanguínea.
• Roubo de nutrientes: Microorganismos invasores consomem vitaminas e minerais dos alimentos antes que o corpo possa absorvê-los, levando a deficiências nutricionais mesmo com uma dieta aparentemente saudável.

2. Fase 1: Diagnóstico e Compreensão dos Sintomas

A identificação de uma UFG baseia-se em um conjunto de sintomas característicos, tanto locais quanto sistêmicos.

Sintomas digestivos diretos (locais)

• Inchaço e gases: o sintoma mais comum, resultado direto da fermentação.
• Azia e refluxo: a pressão dos gases empurra o conteúdo do estômago para o esôfago.
• Hérnia de hiato e regurgitação: causadas pela pressão intra-abdominal constante.
• Tosse noturna crônica: frequentemente causada por refluxo silencioso durante o sono.
• Sons intestinais (borborigmos): Um intestino "ruidoso" é sinal de fermentação ativa.
• Constipação ou trânsito lento: Uma disfunção geral do sistema afeta a motilidade.

Sintomas sistêmicos (consequências da UFG e da síndrome do intestino permeável)

• Fadiga Crônica e "Névoa Mental": Causadas pela sobrecarga tóxica no fígado (que consome enormes quantidades de energia para desintoxicar) e pelo impacto direto das toxinas no cérebro.
• Dor muscular e articular (artrite): a inflamação sistêmica gerada no intestino se manifesta em todo o corpo.
• Problemas de pele: Eczema, psoríase, acne e rosácea são frequentemente manifestações externas de inflamações internas.
• Doenças autoimunes: A síndrome do intestino permeável é um fator chave no desenvolvimento de doenças autoimunes, pois o sistema imunológico reage a toxinas e partículas que atravessam a barreira intestinal.

O principal indicador físico: o corpo em formato de maçã.

O acúmulo de gordura visceral (ao redor do abdômen) é um forte sinal visual de ubiquitinação. O sistema imunológico, que é hiperativo na região intestinal devido à permeabilidade intestinal aumentada, "aprisiona" a gordura nessa área como parte da resposta inflamatória. É um sinal de que o corpo está em constante estado de luta metabólica.

3. Fase 2: O Protocolo Alimentar - Matar a Fome dos Micróbios

Este é o princípio fundamental do tratamento. Não se consegue eliminar os invasores se continuarmos a alimentá-los. O objetivo é privar os micróbios do seu combustível: açúcares e hidratos de carbono.

O princípio fundamental: induzir a cetose

A cetose nutricional é o estado metabólico em que o corpo, na ausência de glicose, começa a usar a gordura como sua principal fonte de energia, produzindo corpos cetônicos. Estar em cetose é a prova definitiva de que não há açúcares disponíveis para alimentar a fermentação no intestino delgado.

• Dieta recomendada: A abordagem mais eficaz e rápida é uma dieta carnívora estrita ou uma dieta paleo-cetogênica com baixíssimo teor de carboidratos . Isso inclui carne, peixe, ovos e gorduras animais.
• Benefícios adicionais: Esta dieta não só é extremamente baixa em carboidratos, como também elimina naturalmente os alérgenos mais comuns que perpetuam a inflamação intestinal: glúten, laticínios, fermento e leguminosas.
• Monitoramento: Tiras de teste de urina ou, idealmente, um medidor de cetonas no sangue podem ser usados ​​para confirmar o estado de cetose.

4. Fase 3: Eliminação de Microorganismos Ativos - Suplementação Essencial

Além da dieta, três suplementos baratos e eficazes são usados ​​para eliminar ativamente os micróbios patogênicos no intestino delgado.

1. Vitamina C (Ácido Ascórbico)

• Dosagem: 5 gramas por dia, dissolvidos em água e ingeridos ao longo do dia.
• Mecanismo: Atua como um agente antimicrobiano por contato direto no trato digestivo superior.
• Benefícios adicionais: Um poderoso antioxidante, essencial para a função imunológica e a saúde cardiovascular. Os humanos não conseguem produzi-lo, por isso a suplementação é fundamental.

2. Iodo (solução de Lugol a 15%)

• Dosagem: 2 a 3 gotas em água à noite.
• Mecanismo: Um antimicrobiano de amplo espectro extremamente potente que mata bactérias, vírus, fungos e parasitas por contato, sem gerar resistência.
• Benefícios adicionais: Essencial para a função da tireoide, saúde mental e desintoxicação de metais pesados ​​como mercúrio e chumbo. Não prejudica a microbiota intestinal.

3. MSM (Metilsulfonilmetano - Enxofre Orgânico)

• Dosagem: 10 gramas por dia durante uma fase de desintoxicação de 3 meses. Meia colher de chá por dia para manutenção.
• Mecanismo duplo:
  1. Elimina os micróbios no ambiente aeróbico do intestino delgado.
  2. Ele atua como um prebiótico seletivo, alimentando bactérias benéficas no ambiente anaeróbico do cólon.
• Benefícios adicionais: O enxofre é vital para a desintoxicação do fígado e para a integridade do tecido conjuntivo (pele, articulações).

5. Fase 4: Nutrição e Reconstrução - Alimentos Recomendados

Uma vez que o intestino esteja limpo, é crucial nutrir o corpo com alimentos ricos em nutrientes e de fácil digestão.

• Miúdos (fígado, rins, coração): São multivitamínicos naturais, incrivelmente ricos em vitaminas B, A, D, K2, ferro e CoQ10. São econômicos e altamente nutritivos.
• Peixes gordos (sardinha, cavala, salmão): Excelentes fontes de ômega-3, que possui alto poder anti-inflamatório. As opções enlatadas são práticas e acessíveis.
• Ovos: Uma fonte quase perfeita de proteínas e nutrientes, especialmente a gema.
• Cortes de carne econômicos: Nutricionalmente, são tão bons quanto os cortes mais caros. O cozimento lento os torna deliciosos.
• "O fator crocante": Para quem tolera alguns vegetais, opções com baixo teor de carboidratos, como pimentão, alface, rúcula, aipo e repolho cru, podem adicionar textura e micronutrientes.
• Pão PK (Paleo-Cetogênico): O Dr. Myhill tem uma receita à base de linhaça para quem sente falta da textura do pão, sem os carboidratos ou o glúten.

6. Protocolos adicionais de desintoxicação

O UFG sobrecarrega o sistema de desintoxicação. Auxiliar o corpo na eliminação de toxinas acumuladas é uma etapa avançada e benéfica.

Para pesticidas e compostos orgânicos voláteis (COVs)

Essas toxinas ficam armazenadas no tecido adiposo subcutâneo. Os "regimes de aquecimento" ajudam a mobilizá-las em direção à pele para serem eliminadas.

• Saunas: especialmente as de infravermelho.
• Banhos de sal Epsom: fornecem magnésio e sulfatos.
• Exercício intenso: gera calor interno.
• Exposição solar: De forma segura e controlada.

O mecanismo envolve o aquecimento da gordura, fazendo com que as toxinas se difundam na camada lipídica da pele, de onde podem ser eliminadas por lavagem.

Para metais pesados

Essas substâncias requerem agentes quelantes para se ligarem a elas e, assim, serem excretadas na urina. Trata-se de um processo complexo que precisa ser monitorado. O Dr. Myhill está pesquisando o MSM devido ao seu potencial quelante.

7. Considerações críticas e perigos a evitar

• Glifosato: O Dr. Myhill considera-o o produto químico mais perigoso para o microbioma, capaz de eliminar até 54% das bactérias intestinais. Encontra-se em alimentos não orgânicos, especialmente grãos e leguminosas. Priorizar alimentos orgânicos é essencial.
• Fibras: Ao contrário da crença popular, adicionar fibras a um intestino em processo de fermentação é como "jogar gasolina no fogo". As fibras alimentam os micróbios e pioram o inchaço e a fermentação.
• Kefir e probióticos: Introduzir kefir de leite (um alérgeno comum) ou probióticos antes da limpeza do intestino delgado é ineficaz e contraproducente. A maioria será destruída pelo ácido estomacal, e os que sobreviverem podem perturbar ainda mais um ecossistema já desequilibrado.
• Vinagre de maçã: Pode ajudar algumas pessoas a aliviar a azia, mas pode piorar os sintomas em pessoas com sensibilidade à levedura.

8. Manutenção a Longo Prazo e Estilo de Vida

Após um período rigoroso (que pode durar de semanas a meses, dependendo da gravidade), o objetivo é manter o intestino delgado superior estéril.

• Reintrodução alimentar: Se desejado, os alimentos (como vegetais com baixo teor de carboidratos ou frutas vermelhas) podem ser reintroduzidos um de cada vez, observando cuidadosamente qualquer retorno dos sintomas.
• Estilo de vida sustentável: Para muitas pessoas, um estilo de vida permanentemente baixo em carboidratos é a chave para uma saúde duradoura.
• Simplicidade: A Dra. Myhill defende rotinas simples, fáceis e sustentáveis ​​ao longo do tempo. Saúde não precisa ser complicada.