Saccharomyces Boulardii (Probióticos) 5 bilhões por cápsula ► 100 cápsulas

Apoio ao equilíbrio da microbiota durante e após o uso de antibióticos.

Para pessoas que tomam antibióticos ou que concluíram recentemente um tratamento com antibióticos, a Saccharomyces boulardii pode ajudar a manter o equilíbrio da microbiota intestinal e a promover a recuperação da diversidade microbiana após o tratamento, aproveitando sua resistência natural aos antibióticos devido à sua natureza eucariótica, que a protege dos efeitos de antimicrobianos desenvolvidos para bactérias.

• Dosagem: Comece com uma cápsula de 5 bilhões de UFC uma vez ao dia durante os primeiros três a cinco dias para permitir que o trato digestivo se adapte à presença da levedura probiótica. Após a fase de adaptação, aumente para duas cápsulas diárias, o equivalente a 10 bilhões de UFC, divididas em duas doses. Para indivíduos que estejam tomando antibióticos de amplo espectro ou que estejam em tratamento prolongado com antibióticos que causem alterações microbianas mais severas, a dose pode ser aumentada para três cápsulas diárias, o equivalente a 15 bilhões de UFC, geralmente divididas em duas ou três doses ao longo do dia. Durante o uso concomitante com antibióticos, algumas práticas sugerem doses mais altas, de até quatro cápsulas diárias, o equivalente a 20 bilhões de UFC, embora a tolerância individual deva sempre ser monitorada.

• Frequência de administração: Quando usado durante terapia antibiótica ativa, é fundamental separar a administração de S. boulardii e dos antibióticos por pelo menos duas a três horas para maximizar a viabilidade da levedura. No entanto, como o S. boulardii é resistente à maioria dos antibióticos, esse intervalo é menos crítico do que com probióticos bacterianos. Observou-se que tomar S. boulardii com alimentos ou imediatamente após as refeições facilita sua passagem pelo estômago, onde o pH ácido pode ser mais agressivo em um estômago vazio, embora o S. boulardii seja relativamente resistente a pH baixo. Ao longo do dia, distribua as doses uniformemente, por exemplo, uma cápsula com o café da manhã e outra com o jantar para a dosagem diária de duas cápsulas, ou adicione uma terceira dose com o almoço se estiver usando o protocolo de três cápsulas.

• Duração do tratamento: Quando usado concomitantemente com antibióticos, inicie o uso de S. boulardii no mesmo dia em que o antibiótico for iniciado ou nos dois primeiros dias, e continue durante todo o período do antibiótico, além de um período adicional significativo após o término do tratamento antimicrobiano. A duração pós-antibiótico é tipicamente de duas a quatro semanas com a dose de manutenção de duas cápsulas diárias, embora, para antibióticos particularmente agressivos ou tratamentos prolongados, esse período possa ser estendido para seis a oito semanas. Após concluir este protocolo de recuperação pós-antibiótico, interrompa o uso de S. boulardii e observe por duas a três semanas se a função digestiva e o bem-estar intestinal permanecem estáveis, o que indicaria uma recuperação adequada da microbiota residente. Se houver retorno do desconforto digestivo ou sensação de que o equilíbrio intestinal não está ideal, outro ciclo de quatro a seis semanas pode ser iniciado.

Apoio ao equilíbrio intestinal durante viagens e mudanças ambientais.

Para pessoas que viajam frequentemente, especialmente para regiões com diferentes perfis microbianos ambientais ou padrões variáveis ​​de higiene alimentar e da água, ou que vivenciam mudanças significativas em suas rotinas e dietas, a S. boulardii pode ajudar a manter a estabilidade da função digestiva por meio de seus efeitos antagônicos contra microrganismos potencialmente problemáticos e sua capacidade de fortalecer a barreira intestinal.

• Dosagem: Comece com uma cápsula de 5 bilhões de UFC uma vez ao dia, durante três a cinco dias antes da data prevista para a viagem, para estabelecer a presença de levedura no seu trato digestivo. Assim que a fase de adaptação estiver completa ou no início da viagem, aumente para duas cápsulas por dia, o equivalente a 10 bilhões de UFC, divididas em doses. Esta dose de manutenção de duas cápsulas pode ser suficiente para viagens a destinos com risco moderado. Para viagens a regiões com alto risco de exposição a patógenos entéricos ou onde a qualidade da água e dos alimentos é mais variável, a dose pode ser aumentada para três cápsulas por dia, o equivalente a 15 bilhões de UFC, durante todo o período de exposição ao ambiente de maior risco.

• Frequência de administração: Tome as cápsulas com as principais refeições distribuídas ao longo do dia, por exemplo, uma com o café da manhã e outra com o jantar para o protocolo de duas cápsulas, ou adicione uma terceira com o almoço se estiver usando uma dose maior. Tomá-las com alimentos pode promover o trânsito adequado da levedura pelo estômago e facilitar a lembrança da administração das doses, associando-as às refeições regulares, o que pode ser particularmente útil durante viagens e quando a rotina é alterada. Manter-se adequadamente hidratado durante viagens é importante para o bom funcionamento intestinal e para facilitar a atividade do S. boulardii no lúmen intestinal.

• Duração do ciclo: Inicie o uso de S. boulardii de três a cinco dias antes da viagem, mantenha-o durante toda a duração da viagem e continue por mais uma semana após o retorno para auxiliar na estabilização da função digestiva durante o período de readaptação à dieta e ao ambiente habituais. Para viajantes frequentes com exposições repetidas, ciclos de uso de quatro a seis semanas durante múltiplos períodos de viagem, seguidos por pausas de duas a três semanas em um ambiente doméstico estável, podem representar um padrão apropriado. Essa abordagem de uso intermitente, alinhada aos períodos de exposição, evita o uso contínuo e indefinido, ao mesmo tempo que oferece suporte durante períodos de maior necessidade.

Auxilia na integridade da barreira intestinal e na função digestiva geral.

Para indivíduos que buscam manter a integridade ideal da barreira epitelial intestinal como parte de uma abordagem preventiva para a saúde digestiva, ou que sentem que sua função digestiva não está ideal sem uma causa específica identificável, o S. boulardii pode contribuir por meio de seus efeitos tróficos sobre os enterócitos, modulação das junções estreitas e estimulação da produção de mucina e IgA secretora.

• Dosagem: Comece com uma cápsula de 5 bilhões de UFC uma vez ao dia durante os primeiros três a cinco dias como fase de adaptação. Após esse período, aumente para duas cápsulas diárias, equivalentes a 10 bilhões de UFC, como dose padrão de manutenção para suporte da barreira intestinal. Essa dose de duas cápsulas geralmente é suficiente para os objetivos gerais de manutenção da saúde digestiva. Para indivíduos que sentem necessidade de um suporte mais robusto ou que estão buscando otimizar a função da barreira após períodos de estresse intestinal, a dose pode ser aumentada para três cápsulas diárias, equivalentes a 15 bilhões de UFC, durante as primeiras quatro a seis semanas, antes de reduzir para uma dose de manutenção de duas cápsulas.

• Frequência de administração: Tome as cápsulas com as refeições, distribuindo as doses ao longo do dia. Para o protocolo de duas cápsulas, uma com o café da manhã e outra com o jantar proporciona um fornecimento distribuído da levedura. Observou-se que a ingestão de probióticos com alimentos que contenham alguma gordura pode promover sua sobrevivência durante o trânsito gástrico e sua distribuição adequada no intestino, embora o S. boulardii seja relativamente resistente às condições gástricas devido à sua parede celular robusta. Manter um horário de administração consistente, tomando as cápsulas aproximadamente nos mesmos horários todos os dias, pode otimizar o estabelecimento de níveis estáveis ​​de levedura no trato digestivo.

• Duração do ciclo: Para a manutenção da saúde da barreira intestinal, ciclos prolongados de oito a doze semanas de uso contínuo são apropriados, seguidos por períodos de descanso de duas a três semanas para avaliar se os benefícios na função digestiva e no bem-estar intestinal são mantidos sem suplementação contínua. Se a função digestiva permanecer estável e confortável durante o período de descanso, isso sugere que o suporte de S. boulardii contribuiu para o estabelecimento de um estado mais robusto de saúde intestinal. Se a função digestiva for percebida como abaixo do ideal durante o período de descanso, reinicie outro ciclo de oito a doze semanas. Esse padrão de ciclos pode ser repetido indefinidamente, com avaliações a cada três ou quatro ciclos para determinar se a frequência e a duração do uso permanecem adequadas ou podem ser ajustadas.

Apoio à resposta imune intestinal e modulação da inflamação da mucosa.

Para indivíduos interessados ​​em apoiar a função imunológica associada ao intestino, particularmente aqueles que apresentam maior sensibilidade digestiva, resposta inflamatória mucosa excessiva ou que buscam otimizar a modulação imunológica intestinal como componente do bem-estar geral, o S. boulardii pode contribuir por meio de seus efeitos imunomoduladores sobre células dendríticas, linfócitos e produção de citocinas.

• Dosagem: Comece com uma cápsula de 5 bilhões de UFC uma vez ao dia durante os primeiros três a cinco dias para permitir que o sistema imunológico intestinal se familiarize gradualmente com a presença da levedura e para monitorar qualquer resposta individual. Após a fase de adaptação, aumente para duas cápsulas diárias, equivalente a 10 bilhões de UFC, como dose de manutenção para modulação imunológica. Para indivíduos com uma resposta inflamatória intestinal mais pronunciada ou que buscam um suporte imunomodulador mais robusto, a dose pode ser aumentada progressivamente para três cápsulas diárias durante as primeiras semanas, equivalente a 15 bilhões de UFC, com a opção de posteriormente reduzir para duas cápsulas como manutenção, uma vez estabelecida a modulação adequada.

• Frequência de administração: Distribua as doses uniformemente ao longo do dia, tomando-as com as principais refeições. Para uma modulação imunológica ideal, pode ser preferível tomar uma dose com cada refeição principal ao usar o protocolo de três cápsulas, ou duas doses com intervalo de aproximadamente oito a doze horas ao usar o protocolo de duas cápsulas. A ingestão com alimentos que contenham fibras prebióticas, como vegetais, frutas e grãos integrais, pode criar sinergias, onde as fibras alimentam as bactérias comensais benéficas enquanto o S. boulardii modula a resposta imunológica, embora isso não seja estritamente necessário. Manter uma hidratação adequada e uma dieta que promova a saúde intestinal, incluindo uma variedade de fibras e evitando irritantes conhecidos, pode complementar os efeitos imunomoduladores do S. boulardii.

• Duração do ciclo: Para atingir os objetivos de imunomodulação intestinal, ciclos de dez a doze semanas de uso contínuo permitem tempo suficiente para que ocorram adaptações nas populações de células imunes da mucosa e nos perfis de citocinas. Após esse período, implemente uma redução gradual da dose ao longo de duas semanas, diminuindo de três para duas cápsulas diárias, caso esteja utilizando uma dose mais alta, depois de duas para uma cápsula, antes de interromper completamente o uso por duas a três semanas. Durante essa pausa, observe se a modulação da sensibilidade intestinal e a resposta inflamatória permanecem estáveis, o que sugere que alterações mais duradouras na função imune intestinal foram estabelecidas. Caso haja retorno do aumento da sensibilidade ou a sensação de que a imunomodulação não está ideal, reinicie um novo ciclo completo.

Complemento aos protocolos abrangentes de otimização da saúde digestiva

Para indivíduos que implementam abordagens abrangentes para a otimização da saúde digestiva, que podem incluir modificações na dieta, uso de múltiplos suplementos para a saúde intestinal e mudanças no estilo de vida, o S. boulardii pode ser integrado como um componente probiótico que complementa outros elementos do protocolo por meio de seus mecanismos únicos, semelhantes aos da levedura, que diferem dos probióticos bacterianos.

• Dosagem: Comece com uma cápsula de 5 bilhões de UFC uma vez ao dia durante os primeiros três a cinco dias, especialmente se a introdução de S. boulardii for concomitante com outros suplementos digestivos, sendo útil introduzir os componentes sequencialmente para identificar as respostas individuais a cada elemento. Após a fase de adaptação, aumente para duas cápsulas diárias, equivalentes a 10 bilhões de UFC, como dose de manutenção padrão que proporciona uma presença consistente de levedura sem excessos. Se o protocolo abrangente incluir períodos de intensificação, como fases de eliminação alimentar ou o uso de compostos antimicrobianos à base de ervas para modular populações microbianas problemáticas, a dosagem de S. boulardii pode ser temporariamente aumentada para três cápsulas diárias, equivalentes a 15 bilhões de UFC, durante essas fases de maior intervenção.

• Frequência de administração: Coordene o horário de administração do S. boulardii com os demais suplementos do protocolo. Caso estejam sendo utilizados probióticos bacterianos concomitantemente, embora não seja estritamente necessário espaçá-los em relação ao S. boulardii, visto que são organismos diferentes, algumas pessoas preferem tomar os probióticos bacterianos pela manhã e o S. boulardii à noite, ou vice-versa, para distribuir o fornecimento de microrganismos. Se estiverem sendo utilizadas enzimas digestivas, estas geralmente são tomadas imediatamente antes ou durante as refeições, enquanto o S. boulardii pode ser tomado com as refeições ou imediatamente após. Se o protocolo incluir L-glutamina ou outros suplementos para suporte da mucosa, estes podem ser tomados ao mesmo tempo que o S. boulardii sem interferência. Tomar o S. boulardii com as refeições que fazem parte do protocolo alimentar otimizado pode facilitar a adesão ao regime complexo.

• Duração do Ciclo: No contexto de protocolos abrangentes de otimização digestiva que normalmente se estendem por doze a dezesseis semanas com múltiplas fases, o S. boulardii pode ser utilizado durante todo o protocolo, fornecendo suporte contínuo enquanto outros elementos são introduzidos, intensificados ou retirados, dependendo da fase do protocolo. Após a conclusão do protocolo abrangente, o S. boulardii pode ser continuado em uma dose de manutenção de uma a duas cápsulas diárias por mais quatro a seis semanas como um período de consolidação, antes de ser descontinuado por duas a três semanas para avaliar se os benefícios do protocolo completo são mantidos. Se forem planejados múltiplos ciclos do protocolo abrangente separados por períodos de manutenção, o S. boulardii pode ser utilizado em um padrão semelhante de intensificação durante as fases ativas e redução durante as fases de manutenção.

Apoio durante mudanças alimentares significativas ou implementação de novos padrões alimentares.

Para pessoas que implementam mudanças alimentares significativas, como a transição para uma dieta predominantemente à base de plantas, a introdução de quantidades maiores de fibras fermentáveis, a eliminação temporária de categorias de alimentos ou a adoção de padrões alimentares temporariamente restritivos, como o jejum intermitente, a S. boulardii pode ajudar a facilitar a adaptação do ecossistema intestinal a essas mudanças alimentares, fortalecendo a barreira intestinal e modulando a microbiota durante o período de transição.

• Dosagem: Inicie o tratamento com S. boulardii aproximadamente uma semana antes de implementar uma mudança alimentar significativa, começando com uma cápsula de 5 bilhões de UFC uma vez ao dia, durante três a cinco dias, como fase de adaptação. Ao iniciar a mudança alimentar, aumente para duas cápsulas diárias, o equivalente a 10 bilhões de UFC, para fornecer suporte durante o período de ajuste mais intenso, quando o ecossistema microbiano está respondendo à disponibilidade alterada de substrato e quando podem ocorrer alterações transitórias na função digestiva, como o aumento da produção de gases durante a fermentação de novas fibras. Para mudanças alimentares particularmente drásticas ou para indivíduos com sistemas digestivos particularmente sensíveis, a dosagem pode ser aumentada para três cápsulas diárias, o equivalente a 15 bilhões de UFC, durante as primeiras quatro a seis semanas da mudança alimentar.

• Frequência de administração: Tome as cápsulas com as refeições, como parte do seu novo padrão alimentar. Isso pode ajudar a associar o probiótico ao novo regime e melhorar a adesão. Se o novo padrão incluir alimentos ricos em fibras fermentáveis ​​que podem causar gases temporários durante a adaptação, tomar S. boulardii com essas refeições pode ajudar a modular a fermentação por meio de seus efeitos na microbiota intestinal. Para padrões alimentares com restrição de tempo, como o jejum intermitente, tome S. boulardii durante a janela de alimentação, de preferência com a primeira ou a última refeição, para maximizar o tempo que a levedura tem para transitar pelo trato digestivo durante o período de alimentação ativa.

• Duração do ciclo: Utilize S. boulardii durante todo o período de transição e adaptação alimentar, tipicamente de oito a doze semanas para mudanças dietéticas significativas, em que o ecossistema microbiano precisa de tempo para se ajustar completamente à disponibilidade alterada de substrato. Após esse período, quando o novo padrão alimentar estiver estabelecido e a função digestiva estabilizada, reduza gradualmente a dosagem de S. boulardii ao longo de duas semanas, diminuindo de duas para uma cápsula por dia, antes de interromper completamente o uso por duas a três semanas. Durante essa pausa, avalie se a adaptação ao novo padrão alimentar está completa e se a função digestiva permanece ideal sem o suporte contínuo de probióticos. Se a adaptação estiver completa, o S. boulardii pode ser reservado para uso futuro durante outras transições ou desafios. Se ainda houver a sensação de que o sistema digestivo está se ajustando, outro ciclo de manutenção de quatro a seis semanas pode ser continuado.

Apoio a pessoas fisicamente ativas e atletas durante períodos de treinamento intensivo.

Para indivíduos fisicamente ativos, atletas recreativos ou competitivos que experimentam maiores demandas no sistema digestivo durante períodos de treinamento intensivo ou competição, o S. boulardii pode ajudar a manter a integridade da barreira intestinal, que pode ser comprometida por exercícios prolongados de alta intensidade, e apoiar a função imunológica intestinal durante períodos em que o sistema imunológico pode estar sob estresse.

• Dosagem: Comece com uma cápsula de 5 bilhões de UFC uma vez ao dia, durante três a cinco dias, antes de iniciar um período de treinamento particularmente intenso ou antes de uma competição importante. Após a fase de adaptação, aumente para duas cápsulas diárias, equivalentes a 10 bilhões de UFC, como dose de manutenção durante o período de alta carga de treinamento. Para atletas de resistência que realizam sessões de treinamento muito longas ou múltiplas sessões diárias, onde o estresse no trato digestivo é particularmente acentuado, a dosagem pode ser aumentada para três cápsulas diárias, equivalentes a 15 bilhões de UFC, durante as semanas de maior volume ou intensidade de treinamento.

• Frequência de administração: Distribua as doses ao longo do dia, tomando-as com as refeições que fazem parte do protocolo de nutrição esportiva. Para atletas que treinam pela manhã, tomar uma cápsula com o café da manhã pré-treino ou com a refeição de recuperação pós-treino pode ser conveniente. Uma segunda dose pode ser tomada com o jantar. Manter a função digestiva ideal é fundamental para atletas, pois a disfunção da barreira intestinal ou o desconforto digestivo podem afetar a absorção de nutrientes, a hidratação e o desempenho; portanto, a adesão consistente ao protocolo de S. boulardii durante períodos de alta demanda é importante. A coordenação com hidratação e nutrição adequadas que favoreçam a recuperação pode gerar efeitos complementares.

• Duração do ciclo: Utilize S. boulardii durante todo o período de treinamento intensivo ou durante a temporada competitiva, geralmente de oito a vinte semanas, dependendo do esporte e do calendário de competições. Durante períodos de descanso ativo ou entressafra, quando o volume e a intensidade do treinamento são menores, reduza a dosagem para uma cápsula por dia durante duas a quatro semanas como manutenção e, em seguida, suspenda completamente o uso por duas a três semanas antes de reiniciar para a próxima fase de treinamento intensivo. Este padrão de periodização com S. boulardii pode ser alinhado com a periodização do treinamento, proporcionando um suporte mais robusto durante mesociclos de maior demanda e permitindo pausas durante as fases de recuperação.

Você sabia que Saccharomyces boulardii é a única levedura probiótica amplamente utilizada em suplementação que consegue sobreviver completamente intacta ao ambiente ácido do estômago e à presença da bile no intestino delgado, chegando viável ao cólon, onde exerce seus efeitos benéficos?

Ao contrário das bactérias probióticas tradicionais, como Lactobacillus ou Bifidobacterium, que são sensíveis ao ácido gástrico e podem perder viabilidade significativa durante a passagem da boca para o intestino grosso, Saccharomyces boulardii é uma levedura excepcionalmente resistente que permanece totalmente viável ao longo de todo o trato gastrointestinal. Sua parede celular, composta por camadas robustas de glucanos e mananas, a protege do pH extremamente baixo do estômago, que normalmente pode cair para 1,5–2 durante a digestão dos alimentos. Essa resistência ao ácido significa que praticamente todas as células de S. boulardii ingeridas sobrevivem ao estômago e chegam ao intestino delgado, onde enfrentam outro desafio: os sais biliares secretados pela vesícula biliar, que possuem propriedades detergentes capazes de danificar as membranas celulares de muitos microrganismos. No entanto, S. boulardii também é notavelmente resistente à bile, o que lhe permite atravessar o intestino delgado sem perda significativa de viabilidade. Essa dupla resistência tanto ao ácido quanto à bile é extremamente rara entre os probióticos e significa que o S. boulardii pode colonizar temporariamente tanto o intestino delgado quanto o cólon, exercendo efeitos benéficos ao longo de todo o trato intestinal. Essa característica única também significa que o S. boulardii pode ser tomado com ou sem alimentos, sem preocupação de que a produção de ácido gástrico estimulada pela alimentação afete sua viabilidade, e que ele pode ser notavelmente eficaz mesmo em doses relativamente modestas, porque quase todas as células chegam vivas ao seu destino. Sua natureza semelhante à de levedura, em vez de bacteriana, também confere outra vantagem única: o S. boulardii é completamente resistente a todos os antibióticos desenvolvidos para matar bactérias, o que significa que ele pode ser tomado concomitantemente com a terapia antibiótica para auxiliar na manutenção do equilíbrio da microbiota intestinal durante e após o tratamento com antibióticos, sem ser eliminado pelos próprios antibióticos.

Você sabia que a Saccharomyces boulardii produz uma enzima protease chamada sacaromicinase, capaz de decompor toxinas produzidas por certos microrganismos patogênicos intestinais, neutralizando seus efeitos nocivos nas células intestinais?

Uma das propriedades mais fascinantes e únicas de Saccharomyces boulardii é sua capacidade de secretar enzimas que degradam e neutralizam especificamente toxinas produzidas por microrganismos patogênicos que podem colonizar o intestino. A toxina A de Clostridium difficile, produzida por uma bactéria que pode proliferar no intestino, particularmente após terapia antibiótica que elimina a microbiota protetora normal, e que produz toxinas que danificam as células intestinais, causando comprometimento significativo da função intestinal, pode ser degradada enzimaticamente por proteases secretadas por S. boulardii. Essas proteases, especialmente uma com peso molecular de aproximadamente 54 quilodaltons, podem clivar a toxina em fragmentos que perdem sua atividade tóxica, protegendo as células intestinais de danos. Esse mecanismo de neutralização de toxinas é adicional e complementar a outros mecanismos de ação de S. boulardii e representa uma forma direta pela qual essa levedura probiótica pode neutralizar os efeitos de patógenos intestinais. A S. boulardii também pode degradar ou interferir com toxinas produzidas por certas cepas enteropatogênicas de Escherichia coli que produzem enterotoxinas, as quais perturbam o equilíbrio de fluidos e eletrólitos no intestino. A produção dessas enzimas proteolíticas pela S. boulardii ocorre continuamente enquanto a levedura está presente no intestino, proporcionando proteção sustentada contra toxinas durante todo o período de ingestão do probiótico. Esse mecanismo de ação é particularmente relevante durante episódios de disbiose intestinal ou durante a exposição a patógenos, nos quais a presença da S. boulardii pode literalmente decompor as armas químicas que os patógenos utilizam para danificar o intestino, reduzindo o impacto desses microrganismos indesejáveis ​​na função intestinal e no bem-estar geral.

Você sabia que Saccharomyces boulardii pode aumentar a atividade das enzimas digestivas na borda em escova do intestino delgado, melhorando a capacidade de digerir e absorver nutrientes, principalmente após episódios de disbiose intestinal?

A borda em escova do intestino delgado, a superfície das microvilosidades dos enterócitos onde ocorre a digestão e absorção final dos nutrientes, contém múltiplas enzimas digestivas, incluindo dissacaridases que quebram açúcares complexos e peptidases que quebram peptídeos em aminoácidos individuais. Durante e após episódios de disbiose intestinal, infecções intestinais ou uso de antibióticos, a atividade dessas enzimas da borda em escova pode ser comprometida, resultando em digestão reduzida de certos nutrientes e potencial má absorção. Saccharomyces boulardii demonstrou a capacidade de aumentar a atividade de múltiplas enzimas da borda em escova, particularmente a lactase, que digere a lactose; a sacarase, que digere a sacarose; e a maltase, que digere a maltose. O mecanismo pelo qual S. boulardii aumenta a atividade dessas enzimas não é totalmente compreendido, mas parece envolver efeitos tróficos nos enterócitos, estimulando sua diferenciação e maturação adequada, o que inclui o aumento da expressão de enzimas digestivas. S. boulardii produz poliaminas, incluindo espermidina e espermina, que são fatores tróficos conhecidos por promover o crescimento e a diferenciação das células intestinais. Ao aumentar a atividade das enzimas da borda em escova digestiva, o S. boulardii pode promover uma melhor digestão e absorção de nutrientes, particularmente carboidratos complexos, reduzindo a quantidade de carboidratos não digeridos que chegam ao cólon, onde podem ser fermentados por bactérias, produzindo gases e causando desconforto abdominal. Esse efeito sobre as enzimas digestivas é especialmente relevante para pessoas que apresentam comprometimento transitório da digestão e absorção após episódios de disfunção intestinal e pode contribuir para uma restauração mais rápida da função digestiva normal. A melhora na atividade da lactase é particularmente notável, pois pode ajudar pessoas com baixa atividade basal de lactase a tolerarem melhor os laticínios ao tomarem S. boulardii.

Você sabia que Saccharomyces boulardii pode aumentar os níveis de imunoglobulina A secretora na mucosa intestinal, fortalecendo a primeira linha de defesa imunológica que protege as superfícies intestinais contra patógenos e toxinas?

A imunoglobulina A secretora, abreviada como IgA secretora ou sIgA, é o anticorpo predominante nas secreções mucosas, incluindo as da mucosa intestinal, onde funciona como a primeira linha de defesa imunológica. A IgA secretora é produzida por plasmócitos na lâmina própria do intestino e transportada pelos enterócitos para o lúmen intestinal, onde se liga a patógenos, toxinas e antígenos alimentares, neutralizando-os e impedindo sua adesão às células intestinais ou sua penetração através da barreira intestinal. Níveis adequados de IgA secretora são essenciais para a imunidade mucosa adequada e para a manutenção de uma barreira intestinal eficaz. Saccharomyces boulardii demonstrou a capacidade de aumentar a produção e secreção de IgA no intestino por meio de múltiplos mecanismos. S. boulardii pode estimular os linfócitos B nas placas de Peyer e na lâmina própria a se diferenciarem em plasmócitos produtores de IgA. Também pode aumentar a expressão do receptor de imunoglobulina polimérica nas células epiteliais intestinais, receptor responsável pelo transporte da IgA dimérica produzida pelas células plasmáticas através dos enterócitos para o lúmen intestinal. Ao aumentar tanto a produção de IgA quanto seu transporte através do epitélio, o S. boulardii eleva os níveis luminais de IgA secretora, fortalecendo a capacidade do intestino de neutralizar patógenos e toxinas antes que possam causar danos. Esse efeito sobre a IgA é particularmente relevante para indivíduos com níveis reduzidos de IgA devido à idade avançada, desnutrição, estresse crônico ou após infecções intestinais que podem comprometer a produção de IgA. O aumento da IgA promovido pelo S. boulardii contribui para seus efeitos protetores contra patógenos intestinais e auxilia na manutenção de uma barreira imunológica mucosa robusta, essencial para a separação adequada do conteúdo luminal potencialmente hostil do ambiente interno do corpo.

Você sabia que Saccharomyces boulardii pode reduzir a translocação bacteriana, o processo pelo qual as bactérias do intestino atravessam a barreira intestinal para a corrente sanguínea, contribuindo para a integridade dessa barreira, especialmente em períodos de estresse intestinal?

A barreira intestinal normalmente impede que bactérias e seus produtos, incluindo endotoxinas bacterianas, atravessem o lúmen intestinal para a corrente sanguínea e tecidos estéreis do corpo. No entanto, durante períodos de comprometimento da barreira intestinal causados ​​por infecções, inflamações, desnutrição, estresse, uso de certos medicamentos ou vários outros fatores, pode ocorrer translocação bacteriana, na qual bactérias viáveis ​​ou fragmentos bacterianos atravessam o epitélio intestinal comprometido e entram na circulação sanguínea. Essa translocação bacteriana pode ativar respostas imunes sistêmicas e contribuir para inflamação de baixo grau. Saccharomyces boulardii demonstrou a capacidade de reduzir a translocação bacteriana por meio de múltiplos mecanismos que fortalecem a barreira intestinal. S. boulardii pode aumentar a expressão de proteínas de junção oclusiva, incluindo ocludina, claudinas e zonula occludens, que selam os espaços entre os enterócitos adjacentes, reduzindo a permeabilidade paracelular, a principal via pela qual as bactérias podem atravessar o epitélio quando as junções oclusivas estão comprometidas. A S. boulardii produz fatores tróficos, incluindo poliaminas, que promovem a proliferação e diferenciação dos enterócitos, favorecendo a renovação adequada do epitélio intestinal, o que é crucial para a manutenção de uma barreira funcional. A S. boulardii também pode modular a resposta imune na mucosa intestinal de maneiras que reduzem a inflamação excessiva que pode comprometer a integridade da barreira. Além disso, ao competir com bactérias patogênicas por sítios de adesão e ao produzir fatores inibidores do crescimento para certos patógenos, a S. boulardii reduz a carga de bactérias potencialmente patogênicas no intestino, que são as mais propensas a translocar se a barreira estiver comprometida. Em modelos experimentais de comprometimento da barreira intestinal induzido por diversos estressores, a administração de S. boulardii demonstrou reduzir significativamente a translocação bacteriana para os linfonodos mesentéricos, fígado e baço, indicando proteção eficaz da função da barreira intestinal.

Você sabia que Saccharomyces boulardii pode modular o equilíbrio entre citocinas pró-inflamatórias e anti-inflamatórias na mucosa intestinal, promovendo um perfil imunológico equilibrado que favorece tanto a defesa adequada contra patógenos quanto a resolução da inflamação?

O sistema imunológico associado ao intestino deve manter um delicado equilíbrio entre a tolerância a antígenos alimentares e à microbiota comensal, por um lado, e a capacidade de montar respostas defensivas apropriadas contra patógenos, por outro. Esse equilíbrio é mediado, em parte, pelo perfil de citocinas produzido pelas células imunes na mucosa intestinal. Citocinas pró-inflamatórias, como TNF-α, IL-1β, IL-6 e IL-8, são necessárias para a defesa contra patógenos, mas sua produção excessiva ou prolongada pode contribuir para a inflamação intestinal crônica. Citocinas anti-inflamatórias ou reguladoras, como IL-10 e TGF-β, promovem a resolução da inflamação e a manutenção da tolerância. Saccharomyces boulardii pode modular esse equilíbrio de citocinas de maneiras que promovem uma função imunológica equilibrada. S. boulardii pode reduzir a produção de citocinas pró-inflamatórias por células imunes em resposta a estímulos inflamatórios, incluindo a redução da secreção de IL-8 por enterócitos (uma citocina que recruta neutrófilos), a redução de TNF-α (que amplifica a inflamação) e a redução de IL-6. Simultaneamente, o S. boulardii pode aumentar a produção de citocinas anti-inflamatórias ou regulatórias, particularmente pelo aumento da secreção de IL-10, uma citocina essencial para a resolução da inflamação e a manutenção da tolerância imunológica. O mecanismo molecular pelo qual o S. boulardii modula as citocinas envolve múltiplas vias. O S. boulardii pode inibir a ativação do NF-κB em células epiteliais e imunes, um fator de transcrição essencial que regula a expressão de múltiplos genes pró-inflamatórios. O S. boulardii também pode ativar os receptores PPARγ, que possuem efeitos anti-inflamatórios. Os componentes da parede celular do S. boulardii, particularmente os beta-glucanos e mananas, podem interagir com receptores de reconhecimento de padrões em células imunes, modulando suas respostas. Ao modular o equilíbrio de citocinas para um perfil mais equilibrado e menos pró-inflamatório, o S. boulardii promove uma resolução mais rápida da inflamação intestinal após desafios, mantendo, ao mesmo tempo, uma defesa adequada contra patógenos verdadeiros.

Você sabia que Saccharomyces boulardii pode inibir a adesão de múltiplos tipos de microrganismos patogênicos às células intestinais, produzindo fatores antiadesivos e competindo por sítios de ligação no epitélio intestinal?

A adesão de microrganismos patogênicos às células epiteliais intestinais é tipicamente o primeiro passo crítico no processo de colonização e infecção. Uma vez aderidos ao epitélio, os patógenos podem proliferar localmente, invadir células ou produzir toxinas que danificam o tecido. Prevenir essa adesão inicial é uma estratégia de defesa eficaz. Saccharomyces boulardii pode interferir na adesão de patógenos por meio de múltiplos mecanismos complementares. S. boulardii pode aderir às células epiteliais intestinais por meio de interações entre manoproteínas em sua superfície e receptores em enterócitos, ocupando fisicamente sítios de ligação que poderiam ser usados ​​por patógenos para aderir. Essa competição por sítios de adesão é particularmente eficaz contra patógenos que usam receptores iguais ou semelhantes para aderir. Além disso, S. boulardii secreta fatores solúveis que podem interferir na adesão de patógenos por meio de mecanismos que incluem a modificação de receptores em células intestinais usados ​​por patógenos para aderir, a degradação de estruturas de adesão de patógenos, como fímbrias ou pili, que as bactérias usam para se ligar às células, e a produção de moléculas que podem se ligar a patógenos e bloquear seus ligantes de adesão. A Salmonella boulardii demonstrou a capacidade de inibir a adesão de múltiplos patógenos intestinais, incluindo certas cepas patogênicas de Escherichia coli que utilizam adesinas específicas para aderir ao intestino delgado, Salmonella, que pode invadir as células intestinais após aderir, e Clostridium difficile, que precisa aderir ao epitélio colônico para colonizar e produzir toxinas. A capacidade da S. boulardii de interferir na adesão de patógenos é um importante mecanismo pelo qual ela pode reduzir a colonização por microrganismos indesejáveis ​​e contribuir para a manutenção de uma composição microbiana intestinal mais saudável, dominada por comensais benéficos em vez de patógenos oportunistas.

Você sabia que Saccharomyces boulardii pode aumentar a atividade das dissacaridases da borda em escova intestinal, particularmente a lactase, favorecendo uma melhor digestão da lactose e potencialmente melhorando a tolerância a produtos lácteos?

A lactose é o principal açúcar do leite e dos laticínios, e sua digestão requer a enzima lactase, localizada na borda em escova dos enterócitos no intestino delgado. A lactase hidrolisa a lactose em glicose e galactose, que podem então ser absorvidas. Muitas pessoas, principalmente adultos, apresentam atividade reduzida da lactase devido à regulação negativa geneticamente programada da expressão da lactase após a infância, ou devido a danos na borda em escova causados ​​por infecções intestinais, inflamações ou uso de antibióticos. Quando a lactose não é digerida adequadamente no intestino delgado, ela chega ao cólon, onde é fermentada por bactérias colônicas, produzindo ácidos graxos de cadeia curta, gases e causando desconforto abdominal. Saccharomyces boulardii demonstrou uma capacidade específica de aumentar a atividade da lactase na borda em escova intestinal por meio de mecanismos que incluem a promoção da diferenciação e maturação de enterócitos que expressam níveis mais elevados de enzimas digestivas, incluindo a lactase, e por meio dos efeitos tróficos das poliaminas produzidas por S. boulardii, que estimulam a expressão de genes de enzimas digestivas. Em indivíduos com atividade reduzida da lactase, seja por regulação genética negativa ou danos na borda em escova, a suplementação com S. boulardii pode aumentar a atividade da lactase disponível para a digestão da lactose, melhorando a capacidade de digerir a lactose de produtos lácteos e potencialmente aumentando a tolerância a esses produtos. Esse efeito é temporário e dura apenas enquanto o S. boulardii estiver sendo ingerido, pois a levedura não coloniza o intestino permanentemente, mas passa transitoriamente por ele e precisa ser reposta regularmente. Para indivíduos que apresentam comprometimento transitório da digestão da lactose após episódios de disfunção intestinal, como infecções ou uso de antibióticos, o S. boulardii pode auxiliar na restauração mais rápida da atividade normal da lactase, facilitando a recuperação da função digestiva adequada. Esse efeito sobre a lactase faz parte de um efeito mais amplo do S. boulardii sobre múltiplas dissacaridases da borda em escova, promovendo uma digestão mais completa de carboidratos complexos em geral.

Você sabia que a Saccharomyces boulardii produz ácidos graxos de cadeia curta, incluindo acetato, propionato e butirato, por meio da fermentação de carboidratos não digeridos, contribuindo para a nutrição dos colonócitos e para múltiplos efeitos benéficos no cólon?

Os ácidos graxos de cadeia curta são os principais produtos da fermentação bacteriana de fibras alimentares e carboidratos resistentes no cólon, e apresentam múltiplos efeitos benéficos para a saúde intestinal e sistêmica. O butirato é particularmente importante como fonte de energia preferencial para os colonócitos, as células epiteliais do cólon, fornecendo até 70% de suas necessidades energéticas. O butirato também influencia a regulação da expressão gênica nos colonócitos, promovendo a diferenciação adequada e a função de barreira. O propionato e o acetato têm efeitos metabólicos sistêmicos após a absorção pelo cólon. Embora Saccharomyces boulardii seja uma levedura e não uma bactéria, ela pode participar da fermentação de carboidratos e produzir ácidos graxos de cadeia curta, embora tipicamente em quantidades menores do que bactérias fermentadoras especializadas, como Faecalibacterium prausnitzii ou espécies de Roseburia, que são as principais produtoras de butirato na microbiota intestinal normal. S. boulardii pode fermentar vários carboidratos, incluindo glicose, sacarose e maltose, que podem estar disponíveis no lúmen colônico, produzindo principalmente acetato, mas também quantidades menores de propionato e butirato. A produção desses metabólitos por *S. boulardii* contribui para o pool total de ácidos graxos de cadeia curta no cólon, auxiliando na nutrição dos colonócitos e contribuindo para os múltiplos efeitos benéficos desses metabólitos na função da barreira intestinal, na modulação imunológica e no metabolismo. Além disso, ao fermentar carboidratos disponíveis, *S. boulardii* pode competir por nutrientes com bactérias potencialmente patogênicas que poderiam utilizar esses mesmos carboidratos para o crescimento, representando outra forma de competição que favorece uma composição microbiana mais saudável. A contribuição de *S. boulardii* para a produção de ácidos graxos de cadeia curta é geralmente modesta em comparação com a produção pela microbiota bacteriana estabelecida, mas pode ser particularmente relevante durante períodos de disbiose, quando a microbiota produtora de ácidos graxos de cadeia curta está comprometida.

Você sabia que a Saccharomyces boulardii consegue sobreviver e permanecer metabolicamente ativa à temperatura do corpo humano, de 37 graus Celsius, ao contrário da maioria das outras leveduras Saccharomyces, que crescem melhor em temperaturas mais baixas?

A maioria das espécies de leveduras do gênero Saccharomyces, incluindo Saccharomyces cerevisiae, a levedura comum usada em padeiros e cervejeiros, tem uma temperatura ótima de crescimento em torno de 25 a 30 graus Celsius e apresenta crescimento reduzido ou comprometido a 37 graus Celsius. Essa característica térmica é um dos motivos pelos quais S. cerevisiae raramente causa infecções em humanos, já que não consegue se proliferar eficientemente na temperatura corporal. Saccharomyces boulardii, por outro lado, é única entre as leveduras Saccharomyces por sua capacidade de crescer vigorosamente a 37 graus Celsius, a temperatura corporal humana normal. Essa termotolerância é uma adaptação que reflete sua origem tropical, tendo sido originalmente isolada de lichias e mangostões nos climas quentes da Indochina. A capacidade de S. boulardii de sobreviver e permanecer metabolicamente ativa na temperatura corporal é absolutamente crucial para sua função como probiótico, pois significa que ela pode colonizar temporariamente e exercer efeitos benéficos no ambiente do trato gastrointestinal humano, onde a temperatura é consistentemente de 37 graus Celsius. Essa termotolerância distingue o *S. boulardii* do *S. cerevisiae* e garante que, quando ingerido como probiótico, ele permaneça viável e ativo durante todo o seu trânsito intestinal e durante sua permanência temporária no intestino. A termotolerância do *S. boulardii* também significa que ele pode ser usado em formulações probióticas que não requerem refrigeração, já que a exposição a temperaturas ambientes típicas durante o armazenamento ou transporte não compromete significativamente sua viabilidade. Isso torna os suplementos de *S. boulardii* mais estáveis ​​e convenientes em comparação com muitos probióticos bacterianos que exigem refrigeração para manter a viabilidade ideal durante o armazenamento prolongado.

Você sabia que Saccharomyces boulardii pode modular a motilidade intestinal através de efeitos na sinalização neuromuscular no intestino, potencialmente favorecendo padrões de motilidade mais regulares?

A motilidade intestinal, o conjunto coordenado de contrações musculares que movem o conteúdo através do trato gastrointestinal, é regulada pelo sistema nervoso entérico em coordenação com sinais hormonais e parácrinos. Alterações na motilidade intestinal podem resultar em trânsito intestinal muito rápido ou muito lento, ambos associados a desconforto e comprometimento da função digestiva. Saccharomyces boulardii demonstrou a capacidade de modular a motilidade intestinal por meio de múltiplos mecanismos. S. boulardii pode influenciar a liberação de neurotransmissores pelos neurônios entéricos, particularmente modulando a liberação de serotonina, um importante regulador da motilidade intestinal. Aproximadamente 95% da serotonina do corpo está localizada no trato gastrointestinal, onde atua como neurotransmissor entérico e como hormônio parácrino, modulando a motilidade, a secreção e a sensação visceral. S. boulardii pode modular a produção ou a liberação de serotonina pelas células enterocromafins da mucosa intestinal, influenciando a sinalização serotoninérgica que regula a motilidade. A S. boulardii também pode produzir metabólitos que têm efeitos diretos sobre a musculatura lisa intestinal ou os neurônios entéricos. Além disso, ao modular a inflamação na mucosa intestinal, a S. boulardii pode normalizar indiretamente a motilidade que pode estar alterada por mediadores inflamatórios. Os efeitos da S. boulardii na motilidade parecem ser bidirecionais ou normalizadores, em vez de simplesmente acelerar ou desacelerar a motilidade, sugerindo que a S. boulardii ajuda a restaurar padrões de motilidade mais regulares e adequados, em vez de forçar a motilidade em uma direção específica. Esse efeito normalizador na motilidade pode contribuir para uma melhor regularidade intestinal e promover um maior conforto digestivo geral. O mecanismo preciso pelo qual a S. boulardii modula a motilidade e os mediadores moleculares específicos envolvidos ainda estão sendo investigados, mas os efeitos na motilidade foram documentados em múltiplos modelos experimentais e estudos clínicos.

Você sabia que o Saccharomyces boulardii não coloniza permanentemente o intestino humano, mas passa por ele temporariamente, sendo completamente eliminado dentro de três a cinco dias após a interrupção de sua ingestão?

Ao contrário das bactérias comensais que formam a microbiota intestinal residente e podem colonizar o intestino por anos ou décadas, Saccharomyces boulardii é uma bactéria transitória que não estabelece colonização permanente no trato gastrointestinal humano. Quando S. boulardii é ingerida, as células de levedura transitam pelo trato gastrointestinal, permanecendo viáveis ​​e metabolicamente ativas durante toda a sua passagem. Elas podem residir temporariamente no intestino delgado e no cólon durante o período de suplementação contínua, mas começam a ser rapidamente eliminadas assim que a ingestão cessa. Estudos de cinética de eliminação mostraram que S. boulardii é tipicamente completamente eliminada do trato gastrointestinal dentro de três a cinco dias após a última dose, sem colonização residual detectável. Essa natureza transitória tem múltiplas implicações. Primeiro, significa que, para manter os benefícios de S. boulardii, ela deve ser tomada continuamente durante o período em que o suporte é desejado, pois sua presença e efeitos benéficos cessam rapidamente após a interrupção. Em segundo lugar, isso significa que o S. boulardii não altera permanentemente a composição da microbiota residente, mas exerce efeitos temporários enquanto presente, permitindo que a microbiota residente retorne à sua composição basal após a eliminação. Isso pode ser visto como uma vantagem, pois significa que o S. boulardii não causa alterações permanentes indesejadas na microbiota e quaisquer efeitos adversos, caso ocorram, cessariam rapidamente após a interrupção do tratamento. A natureza transitória do S. boulardii também significa que não há preocupação com a supercolonização ou o estabelecimento permanente de leveduras no intestino. Alguns estudos sugerem que o S. boulardii pode ter efeitos persistentes na microbiota bacteriana residente mesmo após a eliminação da levedura, modulando a composição e a função das comunidades bacterianas durante sua presença — efeitos que podem persistir por um período um pouco maior do que o da própria levedura.

Você sabia que Saccharomyces boulardii pode aumentar a expressão do receptor tipo 2 ativado por protease em células intestinais, um receptor envolvido na proteção da barreira intestinal e em respostas anti-inflamatórias?

O receptor ativado por protease tipo 2, abreviado como PAR-2, é um receptor de superfície celular expresso em células epiteliais intestinais e células imunes, ativado pela clivagem proteolítica de sua extremidade amino-terminal por proteases específicas. Uma vez ativado, o PAR-2 ​​inicia cascatas de sinalização intracelular que têm múltiplos efeitos na função celular. Em células epiteliais intestinais, a ativação do PAR-2 ​​pode promover o fortalecimento das junções oclusivas, melhorando a função de barreira, estimulando a secreção de muco protetor e modulando as respostas imunes inatas. O PAR-2 ​​também desempenha um papel na sinalização da dor e nas respostas inflamatórias, e sua ativação pode ter efeitos tanto pró-inflamatórios quanto anti-inflamatórios, dependendo do contexto. Saccharomyces boulardii demonstrou a capacidade de aumentar a expressão de PAR-2 ​​em células epiteliais intestinais por meio de mecanismos que incluem efeitos em fatores de transcrição que regulam o gene PAR-2. Ao aumentar a expressão de PAR-2, S. boulardii pode potencialmente amplificar as respostas citoprotetoras mediadas por esse receptor. A S. boulardii também secreta proteases que, teoricamente, podem ativar o PAR-2, embora seja necessário investigar se essas proteases ativam especificamente o PAR-2 ​​em concentrações fisiologicamente relevantes. Os efeitos da S. boulardii sobre o PAR-2 ​​podem contribuir para seus efeitos protetores na integridade da barreira intestinal e para seus efeitos na modulação da inflamação intestinal. O PAR-2 ​​está implicado em múltiplos aspectos da fisiologia intestinal, incluindo a regulação da permeabilidade, secreção, motilidade e respostas imunes; portanto, a modulação desse receptor pela S. boulardii pode ter amplas implicações para a função intestinal. O papel preciso do PAR-2 ​​nos efeitos benéficos da S. boulardii continua sendo investigado, mas a capacidade dessa levedura probiótica de modular a expressão desse importante receptor de sinalização representa outro mecanismo pelo qual ela pode influenciar a função intestinal.

Você sabia que a Saccharomyces boulardii pode reduzir a expressão de receptores de toxinas em células intestinais, tornando-as menos suscetíveis aos efeitos nocivos de certas toxinas bacterianas?

Muitas toxinas bacterianas que afetam as células intestinais funcionam ligando-se a receptores específicos na superfície dessas células. Por exemplo, a toxina A do Clostridium difficile liga-se a receptores específicos nos colonócitos antes de ser internalizada, onde exerce seus efeitos tóxicos sobre o citoesqueleto e a função celular. A disponibilidade e a densidade desses receptores na superfície celular determinam, em parte, a suscetibilidade das células às toxinas. Saccharomyces boulardii demonstrou a capacidade de modular a expressão de receptores para certas toxinas bacterianas em células intestinais. Especificamente, S. boulardii pode reduzir a expressão do receptor da toxina A do C. difficile nos colonócitos, diminuindo o número de sítios de ligação disponíveis para a toxina e tornando as células menos suscetíveis aos danos causados ​​por ela. O mecanismo pelo qual S. boulardii reduz a expressão do receptor da toxina não é totalmente compreendido, mas pode envolver efeitos na sinalização celular que regula o tráfego e a expressão do receptor na superfície celular, ou pode envolver a indução de fatores que promovem a internalização e a degradação do receptor. Essa redução na expressão do receptor de toxina complementa a degradação enzimática de toxinas pelas proteases de S. boulardii, mencionada anteriormente, criando uma proteção multifacetada contra toxinas. Essa proteção envolve tanto a redução da quantidade de toxina ativa por meio da degradação quanto a diminuição da susceptibilidade das células a qualquer toxina residual por meio da menor expressão do receptor. Esse mecanismo representa outra forma sofisticada pela qual S. boulardii pode proteger as células intestinais de danos causados ​​por patógenos, não apenas atacando diretamente os patógenos ou suas toxinas, mas também tornando as células hospedeiras menos vulneráveis ​​aos efeitos tóxicos. A modulação da expressão de receptores por S. boulardii pode ser aplicada a receptores diferentes do receptor de toxina e pode ter efeitos mais amplos nas respostas celulares a múltiplos sinais extracelulares.

Você sabia que Saccharomyces boulardii pode estimular a produção de muco intestinal pelas células caliciformes, fortalecendo a camada de muco que protege o epitélio intestinal do contato direto com o conteúdo luminal e os microrganismos?

A superfície do epitélio intestinal é coberta por uma camada de muco produzida e secretada por células caliciformes dispersas entre os enterócitos. Esse muco é composto principalmente de mucinas, glicoproteínas altamente glicosiladas e de alto peso molecular que formam um gel viscoso. No intestino delgado, a camada de muco é relativamente fina e descontínua, permitindo o contato próximo entre o conteúdo luminal e a borda em escova, facilitando a digestão e a absorção de nutrientes. No cólon, a camada de muco é mais espessa e organizada em duas camadas: uma camada interna firme, aderida ao epitélio e tipicamente livre de bactérias devido à presença de peptídeos antimicrobianos, e uma camada externa mais frouxa, colonizada por bactérias comensais. O muco funciona como uma barreira física, impedindo o contato direto entre microrganismos e células epiteliais; como um lubrificante, facilitando a passagem do conteúdo intestinal; e como uma armadilha, capturando microrganismos e mantendo-os afastados do epitélio, onde são eventualmente eliminados com o fluxo do conteúdo intestinal. A Saccharomyces boulardii demonstrou a capacidade de estimular a produção e secreção de muco pelas células caliciformes por meio de mecanismos que incluem a indução de genes de mucina, particularmente MUC2, a mucina predominante no intestino grosso. A S. boulardii pode aumentar o número de células caliciformes na mucosa intestinal e a taxa de secreção de muco pelas células caliciformes existentes. Os metabólitos da S. boulardii, especialmente as poliaminas, podem ter efeitos tróficos sobre as células caliciformes, promovendo sua diferenciação a partir de células-tronco epiteliais. Ao aumentar a produção de muco, a S. boulardii fortalece essa barreira protetora, melhorando a separação entre a microbiota luminal e o epitélio, reduzindo o contato entre potenciais patógenos e células e apoiando a função geral da barreira intestinal. O aumento de muco induzido pela S. boulardii pode ser particularmente relevante durante períodos de comprometimento da barreira ou após infecções que podem danificar a camada de muco, favorecendo uma restauração mais rápida dessa barreira protetora.

Você sabia que Saccharomyces boulardii pode aumentar a produção de poliaminas no intestino, compostos essenciais para a proliferação, diferenciação e renovação adequada das células epiteliais intestinais?

As poliaminas são pequenos compostos policatiônicos, incluindo putrescina, espermidina e espermina, presentes em todas as células vivas e absolutamente essenciais para a proliferação celular, diferenciação e inúmeros outros processos celulares. As poliaminas ligam-se ao DNA, RNA e proteínas, influenciando a estrutura da cromatina, a transcrição gênica, a tradução proteica e múltiplos aspectos do metabolismo celular. No intestino, as poliaminas são particularmente importantes para o epitélio intestinal, que apresenta uma das maiores taxas de renovação celular do corpo, com os enterócitos sendo completamente substituídos a cada três a cinco dias. Essa rápida renovação requer a proliferação contínua de células-tronco nas criptas intestinais e a migração e diferenciação de suas células-filhas à medida que se movem em direção às pontas das vilosidades. As poliaminas são obtidas de três fontes: síntese celular endógena, absorção a partir da dieta e produção pela microbiota intestinal. Saccharomyces boulardii é um importante produtor de poliaminas, particularmente espermidina e espermina, e sua presença no intestino pode aumentar substancialmente os níveis de poliaminas luminais e intramucosas. Essas poliaminas derivadas de *S. boulardii* podem ser absorvidas pelas células intestinais, onde podem promover a proliferação e diferenciação adequadas dos enterócitos. Os efeitos tróficos de *S. boulardii* na mucosa intestinal, incluindo a estimulação do crescimento das vilosidades, o aumento da atividade das enzimas da borda em escova e a melhora da função de barreira, são parcialmente mediados pelas poliaminas produzidas pela levedura. Durante períodos de lesão ou atrofia da mucosa intestinal causados ​​por infecções, desnutrição, uso de antibióticos ou quimioterapia, o fornecimento de poliaminas por *S. boulardii* pode promover uma reparação e regeneração mais rápidas do epitélio intestinal. A produção de poliaminas por *S. boulardii* representa um mecanismo pelo qual essa levedura probiótica pode promover a saúde e a função da mucosa intestinal, contribuindo para a manutenção de uma barreira epitelial robusta e funcional.

Você sabia que a Saccharomyces boulardii pode modular a composição da microbiota intestinal sem ser uma bactéria em si, favorecendo o crescimento de bactérias comensais benéficas e inibindo certas bactérias potencialmente patogênicas?

Embora Saccharomyces boulardii seja uma levedura e não uma bactéria, sua presença no intestino pode ter efeitos significativos na composição e função da microbiota bacteriana residente. S. boulardii pode influenciar a microbiota bacteriana por meio de múltiplos mecanismos. Ela produz metabólitos, incluindo ácidos orgânicos, particularmente os ácidos acético e lático, que podem reduzir o pH local no intestino e inibir o crescimento de bactérias patogênicas sensíveis a ácidos, ao mesmo tempo que favorecem bactérias comensais que toleram ou preferem um pH mais ácido. S. boulardii pode competir com bactérias patogênicas por nutrientes disponíveis no lúmen intestinal, particularmente carboidratos simples, reduzindo os recursos disponíveis para os patógenos. S. boulardii pode produzir compostos com atividade antimicrobiana seletiva que inibem certos patógenos, tendo efeitos mínimos sobre os comensais benéficos. Por exemplo, S. boulardii pode inibir o crescimento de certas cepas de Clostridium difficile, Salmonella e E. coli enteropatogênica, enquanto tem pouco efeito sobre Lactobacillus, Bifidobacterium ou outras bactérias comensais importantes. Estudos de análise da microbiota utilizando sequenciamento de DNA demonstraram que a suplementação com *S. boulardii* pode aumentar a abundância relativa de bactérias produtoras de butirato, como *Faecalibacterium prausnitzii*, aumentar a diversidade da microbiota (geralmente considerada um marcador de saúde microbiana) e reduzir a abundância de certos táxons associados à disbiose. Os efeitos de *S. boulardii* na microbiota bacteriana podem persistir por um período superior ao da suplementação com a levedura, sugerindo que *S. boulardii* pode ajudar a reconfigurar a comunidade microbiana para uma composição mais saudável, que é então mantida, pelo menos temporariamente, após a remoção da levedura. Essa capacidade de modular a microbiota bacteriana sem ser uma bactéria em si é única e representa uma vantagem de *S. boulardii* como probiótico que pode atuar sinergicamente com uma microbiota bacteriana saudável.

Você sabia que a Saccharomyces boulardii pode reduzir a atividade da beta-glucuronidase, uma enzima bacteriana capaz de reativar compostos tóxicos que o fígado desintoxicou e conjugaram para excreção?

O fígado desintoxica múltiplos compostos, incluindo xenobióticos, medicamentos, hormônios e resíduos metabólicos, conjugando-os com ácido glicurônico em um processo chamado glicuronidação. Esse processo produz glicuronídeos hidrofílicos que são excretados na bile para o intestino delgado, sendo eliminados pelas fezes. No entanto, certas bactérias intestinais produzem a enzima beta-glicuronidase, que pode hidrolisar os glicuronídeos, liberando o composto conjugado original. Esse composto desconjugado pode então ser reabsorvido do intestino para a circulação entero-hepática, reduzindo a eficiência da desintoxicação e excreção e potencialmente permitindo que compostos tóxicos ou resíduos recirculem em vez de serem eliminados. A alta atividade da beta-glicuronidase bacteriana no intestino tem sido associada ao aumento da recirculação entero-hepática de certos compostos e ao aumento potencial da exposição a metabólitos que deveriam ter sido excretados. A Saccharomyces boulardii demonstrou a capacidade de reduzir a atividade da beta-glucuronidase no intestino por meio de mecanismos que podem incluir a inibição direta da enzima, a redução da abundância de bactérias que produzem altos níveis de beta-glucuronidase ou alterações no ambiente intestinal que inibem a expressão ou atividade da enzima. Ao reduzir a atividade da beta-glucuronidase, a S. boulardii pode melhorar a eficiência da desintoxicação e excreção hepática, reduzindo a recirculação de compostos conjugados e facilitando sua eliminação adequada. Esse efeito pode ser particularmente relevante para a excreção eficiente de certos metabólitos de estrogênio que são glucuronidados no fígado e excretados na bile, para a excreção de metabólitos de fármacos que são desintoxicados por glucuronidação e para a eliminação de resíduos metabólicos. A redução da beta-glucuronidase pela S. boulardii representa mais um mecanismo pelo qual essa levedura probiótica pode modular o ambiente intestinal de maneiras que favorecem a desintoxicação e a saúde geral.

Você sabia que Saccharomyces boulardii pode aumentar a absorção de água e eletrólitos no intestino durante episódios de desequilíbrio hídrico, auxiliando na manutenção da hidratação adequada?

O equilíbrio de fluidos e eletrólitos no intestino é criticamente regulado, com o intestino delgado normalmente absorvendo a maior parte da água e dos eletrólitos do conteúdo luminal, e o cólon reabsorvendo água adicional para produzir fezes formadas. Durante episódios de disfunção intestinal causados ​​por infecções, toxinas bacterianas, inflamação ou certos medicamentos, pode ocorrer secreção líquida de água e eletrólitos das células intestinais para o lúmen intestinal em vez de absorção, resultando em acúmulo de fluidos no intestino e fezes amolecidas. Esse desequilíbrio pode comprometer a hidratação e causar perda significativa de eletrólitos, particularmente de sódio e potássio. Saccharomyces boulardii demonstrou a capacidade de modular o transporte de água e eletrólitos no intestino de maneiras que promovem a absorção e reduzem a secreção excessiva. S. boulardii pode modular a atividade dos transportadores de sódio na membrana apical dos enterócitos; em particular, pode aumentar a atividade do trocador sódio-hidrogênio (NHE), que importa sódio do lúmen intestinal para o enterócito em troca do bombeamento de prótons, promovendo assim a absorção de sódio. O sódio absorvido é então expelido basolateralmente pela ATPase sódio-potássio, e o gradiente osmótico criado pela absorção de sódio impulsiona a reabsorção passiva de água. *S. boulardii* também pode reduzir a secreção de cloreto mediada por CFTR, que é estimulada por toxinas bacterianas e mediadores inflamatórios, reduzindo assim a secreção de água impulsionada osmoticamente. Os mecanismos moleculares pelos quais *S. boulardii* modula os transportadores de eletrólitos incluem efeitos nas vias de sinalização intracelular que regulam a atividade dos transportadores; em particular, pode reduzir os níveis intracelulares de cAMP, que estimulam a secreção. Ao promover a reabsorção de água e eletrólitos e reduzir a secreção excessiva, *S. boulardii* pode auxiliar na manutenção da hidratação adequada e do equilíbrio eletrolítico durante episódios de disfunção intestinal, contribuindo para uma resolução mais rápida do desconforto relacionado ao desequilíbrio hídrico.

Você sabia que a Saccharomyces boulardii pode produzir vitaminas do complexo B, incluindo tiamina, riboflavina e ácido fólico, contribuindo para o fornecimento desses micronutrientes essenciais no intestino?

As vitaminas do complexo B são micronutrientes essenciais que atuam como cofatores para diversas enzimas envolvidas no metabolismo energético, na síntese de DNA e RNA e em inúmeros outros processos celulares. Os seres humanos não conseguem sintetizar a maioria das vitaminas do complexo B e precisam obtê-las por meio da dieta ou da síntese pela microbiota intestinal. Muitas bactérias comensais do cólon são importantes produtoras de vitaminas do complexo B, que podem ser absorvidas pelo cólon e contribuir para o estado vitamínico do hospedeiro. Saccharomyces boulardii, assim como muitas leveduras, pode sintetizar diversas vitaminas do complexo B, incluindo tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), piridoxina (vitamina B6) e ácido fólico (vitamina B9). Embora as quantidades de vitaminas produzidas por S. boulardii durante seu trânsito intestinal sejam relativamente modestas em comparação com a ingestão total de vitaminas pela dieta, essa produção pode contribuir para o pool total de vitaminas disponíveis no intestino, particularmente na região do lúmen intestinal, onde as vitaminas produzidas por S. boulardii podem ser absorvidas imediatamente. Durante períodos de má absorção, ingestão alimentar inadequada ou disrupção da microbiota produtora de vitaminas por antibióticos, a contribuição do *S. boulardii* para a produção de vitaminas pode ser mais significativa. A produção de vitaminas pelo *S. boulardii* exemplifica como esse probiótico não apenas modula o ambiente intestinal por meio de seus efeitos na imunidade, na função de barreira e na microbiota, mas também pode contribuir diretamente para a nutrição, fornecendo micronutrientes essenciais. Esse efeito é geralmente considerado menor em comparação com outros efeitos do *S. boulardii*, mas representa uma contribuição adicional aos seus múltiplos mecanismos de ação benéficos.

Você sabia que Saccharomyces boulardii pode modular a expressão de peptídeos antimicrobianos em células intestinais, fortalecendo as defesas inatas que protegem o epitélio intestinal contra a invasão microbiana?

Os peptídeos antimicrobianos são componentes essenciais da imunidade inata na mucosa intestinal. Esses peptídeos são produzidos e secretados pelas células de Paneth, localizadas nas criptas do intestino delgado, e pelas células epiteliais do cólon. Os peptídeos antimicrobianos incluem defensinas, catelicidinas e lisozima, entre outros, e possuem atividade antimicrobiana direta contra bactérias, vírus, fungos e parasitas. Eles atuam por meio de múltiplos mecanismos, incluindo a permeabilização das membranas microbianas, a inibição da síntese da parede celular e a neutralização de toxinas. Os peptídeos antimicrobianos criam um ambiente hostil para os patógenos na superfície do epitélio intestinal e incorporados na camada de muco, ajudando a manter a separação entre a microbiota luminal e as células epiteliais. Saccharomyces boulardii demonstrou a capacidade de aumentar a expressão de múltiplos peptídeos antimicrobianos em células intestinais. S. boulardii pode aumentar a expressão de beta-defensinas humanas, particularmente a defensina beta-2, que é induzível e possui ampla atividade antimicrobiana. Também pode aumentar a expressão da catelicidina LL-37. Os mecanismos pelos quais o S. boulardii induz peptídeos antimicrobianos incluem a ativação de vias de sinalização, incluindo NF-κB, que neste contexto atua para induzir defesas inatas em vez de inflamação excessiva, e a ativação de receptores de reconhecimento de padrões em células epiteliais por componentes da parede celular do S. boulardii, particularmente beta-glucanos, que são reconhecidos por receptores de dectina. Ao aumentar a expressão de peptídeos antimicrobianos, o S. boulardii fortalece as defesas inatas de primeira linha do epitélio intestinal, melhorando sua capacidade de resistir à colonização e invasão por patógenos sem necessariamente aumentar a inflamação. Esse aumento nos peptídeos antimicrobianos é particularmente relevante durante períodos de desafio patogênico ou durante períodos de comprometimento das defesas inatas, auxiliando na manutenção de uma barreira imunológica adequada na mucosa intestinal.

Você sabia que Saccharomyces boulardii pode ser liofilizado e armazenado em forma de pó seco por longos períodos sem perda significativa de viabilidade, permitindo formulações de suplementos estáveis ​​que não requerem refrigeração?

A capacidade de criar formulações probióticas estáveis ​​que mantenham a viabilidade durante o armazenamento é crucial para a produção comercial de suplementos probióticos eficazes. Muitas bactérias probióticas são sensíveis à temperatura, umidade e oxigênio durante o armazenamento, exigindo refrigeração e apresentando uma vida útil limitada mesmo sob refrigeração. Saccharomyces boulardii possui uma vantagem significativa sobre outras bactérias probióticas em termos de estabilidade durante o armazenamento. As células de S. boulardii podem ser liofilizadas, um processo no qual as células são congeladas e a água é removida por sublimação a vácuo, produzindo um pó seco contendo células de levedura em estado de animação suspensa. Quando liofilizadas e armazenadas adequadamente em embalagens que protegem contra umidade e oxigênio, as células de S. boulardii podem manter a viabilidade por meses ou até anos à temperatura ambiente. A estrutura robusta da parede celular da levedura, composta por múltiplas camadas de glucanos e mananas, fornece proteção física que ajuda as células a sobreviverem ao processo de liofilização e ao armazenamento subsequente. Quando as células liofilizadas são reidratadas pela exposição à água no trato gastrointestinal após a ingestão, elas podem se reativar rapidamente e retomar o metabolismo ativo. Essa excepcional estabilidade durante o armazenamento significa que os suplementos de S. boulardii não necessitam de refrigeração durante o transporte ou armazenamento em lojas ou em casa, tornando-os mais convenientes para os consumidores em comparação com os probióticos bacterianos que requerem refrigeração. Significa também que os suplementos de S. boulardii podem ser formulados com a segurança de que a dose declarada de células viáveis ​​permanecerá viável até a data de validade, quando armazenada corretamente, garantindo a consistência e a eficácia do produto. Essa estabilidade de armazenamento é um dos motivos pelos quais o S. boulardii se tornou um dos probióticos mais utilizados no mundo.

Apoio ao equilíbrio da microbiota intestinal

Saccharomyces boulardii contribui para a manutenção de um equilíbrio saudável na comunidade de microrganismos que habitam o trato digestivo. Ao contrário das bactérias probióticas tradicionais, essa levedura consegue sobreviver intacta ao ambiente ácido do estômago e à presença de sais biliares, alcançando toda a extensão do intestino, onde exerce seus efeitos benéficos. Sua presença no trato digestivo pode promover o crescimento de bactérias comensais benéficas, ao mesmo tempo que limita a proliferação de microrganismos indesejáveis ​​por meio de múltiplos mecanismos complementares. Ela produz ácidos orgânicos que criam um ambiente intestinal favorável às bactérias comensais, enquanto inibem o crescimento de certos microrganismos potencialmente problemáticos. Compete por nutrientes disponíveis no lúmen intestinal, reduzindo os recursos necessários para a proliferação de microrganismos indesejáveis. Além disso, pode produzir compostos com atividade antimicrobiana seletiva que inibem certos patógenos, preservando as bactérias benéficas importantes para a saúde digestiva. Estudos utilizando análise de DNA da microbiota intestinal demonstraram que a suplementação com Saccharomyces boulardii pode aumentar a diversidade microbiana, um marcador geralmente associado a um intestino mais saudável, e aumentar a abundância de bactérias produtoras de ácidos graxos de cadeia curta, importantes para a nutrição das células do cólon. Esse suporte ao equilíbrio microbiano é particularmente relevante durante períodos de desequilíbrio da microbiota causados ​​por fatores como o uso de antibióticos, mudanças significativas na dieta, viagens para locais com diferentes exposições microbianas ou estresse que pode alterar a composição microbiana. Ao promover uma comunidade microbiana mais equilibrada e diversificada, Saccharomyces boulardii auxilia na função digestiva adequada e contribui para o bem-estar intestinal geral.

Fortalecimento da barreira intestinal

A integridade da barreira intestinal é fundamental para a saúde geral, pois essa barreira separa o conteúdo intestinal do restante do corpo, permitindo a absorção seletiva de nutrientes e impedindo a passagem indesejada de microrganismos, toxinas e fragmentos bacterianos para a corrente sanguínea. Saccharomyces boulardii auxilia múltiplos aspectos da função da barreira intestinal por meio de mecanismos complementares que atuam em conjunto para manter a integridade estrutural e funcional do revestimento intestinal. Essa levedura probiótica pode aumentar a expressão de proteínas de junção estreita, que são as estruturas moleculares que selam os espaços entre as células intestinais adjacentes, fortalecendo a barreira contra a passagem paracelular de substâncias indesejadas. Ela produz fatores tróficos, particularmente poliaminas como espermidina e espermina, que promovem a renovação adequada das células intestinais — um processo crítico, visto que o revestimento intestinal é completamente renovado a cada poucos dias. Esses fatores tróficos auxiliam tanto a proliferação de novas células a partir de células-tronco intestinais quanto sua diferenciação adequada em células maduras e funcionais. Saccharomyces boulardii também pode estimular a produção de muco pelas células caliciformes do intestino, fortalecendo a camada protetora de muco que reveste a superfície intestinal e atua como a primeira linha de defesa física, impedindo que microrganismos entrem em contato direto com as células. Além disso, pode aumentar a produção de imunoglobulina A secretora, o anticorpo predominante na mucosa intestinal que neutraliza patógenos e toxinas no lúmen intestinal antes que possam interagir com as células. Estudos experimentais demonstraram que Saccharomyces boulardii pode reduzir a translocação bacteriana, o processo pelo qual as bactérias atravessam do intestino para a corrente sanguínea, indicando que fortalece efetivamente a função de barreira. Esse suporte abrangente à barreira intestinal é particularmente valioso durante períodos de estresse digestivo ou após situações que possam ter comprometido a integridade do revestimento intestinal.

Modulação das respostas imunes no trato digestivo

O sistema imunológico associado ao intestino representa uma parte substancial do sistema imunológico total do corpo e deve manter um delicado equilíbrio entre a tolerância aos alimentos e aos microrganismos comensais, por um lado, e a capacidade de responder adequadamente a ameaças reais, por outro. Saccharomyces boulardii pode modular as respostas imunes na mucosa intestinal de maneiras que promovem esse equilíbrio adequado. Pode influenciar o perfil de citocinas — as moléculas de sinalização que coordenam as respostas imunes — promovendo um equilíbrio entre os sinais pró-inflamatórios necessários para a defesa e os sinais anti-inflamatórios ou regulatórios que promovem a resolução da inflamação e a manutenção da tolerância. Especificamente, Saccharomyces boulardii pode reduzir a produção excessiva de citocinas pró-inflamatórias, como TNF-alfa, interleucina-1 beta e interleucina-8, que, quando cronicamente elevadas, podem contribuir para a inflamação intestinal persistente. Simultaneamente, pode aumentar a produção de interleucina-10, uma citocina fundamental para a regulação imune e a resolução da inflamação. Esses efeitos sobre as citocinas são parcialmente mediados pela modulação do NF-κB, um fator de transcrição mestre que regula múltiplos genes envolvidos em respostas inflamatórias. Saccharomyces boulardii também pode aumentar a expressão de peptídeos antimicrobianos pelas células intestinais, fortalecendo as defesas inatas de primeira linha contra microrganismos patogênicos sem necessariamente aumentar a inflamação. Componentes da parede celular dessa levedura, particularmente beta-glucanas e mananas, podem interagir com receptores de reconhecimento de padrões em células imunes, educando o sistema imunológico e promovendo respostas mais equilibradas. Esse suporte para o funcionamento adequado do sistema imunológico intestinal contribui tanto para uma melhor defesa contra desafios microbianos quanto para uma menor inflamação desnecessária no trato digestivo, promovendo um ambiente intestinal mais equilibrado e confortável.

Auxilia a função digestiva e a absorção de nutrientes.

A digestão adequada dos alimentos e a absorção eficiente de nutrientes são fundamentais para o bem-estar geral e a energia. Saccharomyces boulardii pode auxiliar diversos aspectos do processo digestivo por meio de mecanismos que aprimoram a capacidade do intestino de processar os alimentos e extrair nutrientes de forma eficaz. Essa levedura probiótica demonstrou a capacidade de aumentar a atividade de enzimas digestivas localizadas na borda em escova do intestino delgado, a superfície das células intestinais onde ocorre a digestão final dos nutrientes. Em particular, ela pode aumentar a atividade de dissacaridases, incluindo lactase (que digere a lactose), sacarase (que digere a sacarose) e maltase (que digere a maltose), melhorando a capacidade de quebrar carboidratos complexos em açúcares simples que podem ser absorvidos. Esse efeito sobre as enzimas digestivas é especialmente relevante após episódios que possam ter comprometido a função digestiva, quando a atividade enzimática pode estar reduzida. O aumento da lactase é particularmente notável porque pode melhorar a tolerância a produtos lácteos em indivíduos com atividade reduzida dessa enzima. Saccharomyces boulardii também pode melhorar a absorção de água e eletrólitos no intestino, modulando os transportadores responsáveis ​​por esses processos, promovendo o equilíbrio hídrico adequado e contribuindo para a formação de fezes com consistência normal. Produz ácidos graxos de cadeia curta, particularmente acetato, que podem ser utilizados como fonte de energia pelas células do cólon e apresentam múltiplos efeitos benéficos para a saúde intestinal. Ao produzir vitaminas do complexo B, incluindo tiamina, riboflavina e ácido fólico, Saccharomyces boulardii contribui modestamente para a disponibilidade desses micronutrientes essenciais no intestino. Esses efeitos combinados na digestão e absorção favorecem uma função digestiva mais completa e eficiente, promovendo melhor extração de nutrientes dos alimentos e contribuindo para uma nutrição adequada e o bem-estar digestivo geral.

Proteção contra os efeitos das toxinas bacterianas

Certos microrganismos que podem colonizar o intestino produzem toxinas que podem danificar as células intestinais e comprometer a função digestiva. Saccharomyces boulardii possui mecanismos de proteção únicos contra essas toxinas bacterianas, que vão além da simples competição com os microrganismos produtores de toxinas. Essa levedura probiótica produz enzimas proteases, particularmente uma chamada sacaromicinase, que pode quebrar e neutralizar certas toxinas bacterianas, degradando-as em fragmentos que perdem sua atividade tóxica. Essa degradação enzimática das toxinas proporciona proteção direta às células intestinais contra os danos que essas toxinas poderiam causar. Além de degradar as toxinas, Saccharomyces boulardii pode reduzir a expressão de receptores para certas toxinas bacterianas na superfície das células intestinais, diminuindo o número de locais onde as toxinas podem se ligar e exercer seus efeitos nocivos. Essa combinação de degradação de toxinas e redução de receptores cria um sistema de proteção multicamadas contra os efeitos tóxicos. Saccharomyces boulardii também pode inibir a adesão de microrganismos produtores de toxinas às células intestinais, competindo por sítios de ligação e produzindo fatores que interferem na capacidade desses microrganismos de aderirem ao revestimento intestinal. Ao impedir a adesão, a colonização por esses microrganismos é reduzida e, consequentemente, a produção local de toxinas também diminui. Esses mecanismos de proteção contra toxinas são particularmente relevantes durante episódios de exposição a microrganismos produtores de toxinas nocivas, nos quais a presença de Saccharomyces boulardii pode literalmente desativar as armas químicas que esses microrganismos usam para comprometer a função intestinal, reduzindo o impacto do desafio microbiano no bem-estar digestivo.

Apoio durante e após o uso de antibióticos.

Os antibióticos são ferramentas médicas importantes, mas seu uso afeta inevitavelmente a microbiota intestinal, pois podem eliminar não apenas bactérias problemáticas, mas também reduzir as populações de bactérias comensais benéficas. Essa disrupção da microbiota pode resultar em um desequilíbrio temporário da comunidade microbiana intestinal e no desconforto digestivo associado. Saccharomyces boulardii apresenta uma vantagem única nesse contexto: por ser uma levedura e não uma bactéria, é completamente resistente a todos os antibióticos desenvolvidos para matar bactérias. Essa resistência natural significa que Saccharomyces boulardii pode ser administrado concomitantemente com a antibioticoterapia sem ser eliminado pelos próprios antibióticos, mantendo sua presença e atividade benéfica no intestino durante todo o período de tratamento. Durante o uso de antibióticos, Saccharomyces boulardii pode ajudar a manter um equilíbrio microbiano mais adequado, competindo com microrganismos oportunistas que poderiam proliferar no nicho deixado pelas bactérias comensais eliminadas pelos antibióticos, fortalecendo a função da barreira intestinal que pode estar comprometida durante a disrupção microbiana e modulando as respostas imunes para manter um ambiente intestinal mais equilibrado. Após a conclusão de um ciclo de antibióticos, Saccharomyces boulardii pode continuar a auxiliar na recuperação da microbiota intestinal, promovendo o crescimento de bactérias comensais benéficas por meio de múltiplos mecanismos, incluindo a produção de metabólitos que beneficiam essas bactérias, a modulação do ambiente intestinal para condições que favorecem comunidades microbianas saudáveis ​​e a proteção contínua contra a colonização por microrganismos problemáticos enquanto a microbiota se recupera. Estudos têm investigado o uso de Saccharomyces boulardii durante e após a antibioticoterapia, sugerindo que ela pode contribuir para uma melhor tolerância aos antibióticos e uma recuperação mais rápida do equilíbrio microbiano após o tratamento. Esse suporte específico durante períodos de disrupção microbiana induzida por antibióticos torna Saccharomyces boulardii particularmente valiosa como adjuvante à antibioticoterapia quando necessário.

Favorece a regularidade intestinal e o conforto digestivo.

Manter padrões regulares de funcionamento intestinal e o conforto digestivo geral são aspectos importantes do bem-estar diário. Saccharomyces boulardii pode auxiliar nesses aspectos da saúde digestiva por meio de múltiplos mecanismos que promovem um funcionamento intestinal mais equilibrado e confortável. Essa levedura probiótica pode modular a motilidade intestinal — os padrões coordenados de contrações musculares que movem o conteúdo pelo trato digestivo — afetando a sinalização neuromuscular no intestino. Em particular, ela pode influenciar a liberação de neurotransmissores pelos neurônios do sistema nervoso entérico que regulam a função intestinal, incluindo efeitos na sinalização serotoninérgica, que desempenha um papel importante na regulação da motilidade e da sensação visceral. Os efeitos de Saccharomyces boulardii na motilidade parecem ser de normalização, em vez de simplesmente acelerar ou retardar o trânsito, ajudando a restaurar padrões de movimento intestinal mais regulares e adequados. Ao fortalecer a função da barreira intestinal e reduzir a inflamação de baixo grau na mucosa intestinal, Saccharomyces boulardii pode contribuir para a redução da sensibilidade visceral aumentada, promovendo maior conforto digestivo. Sua capacidade de modular o equilíbrio de fluidos e eletrólitos no intestino, promovendo a absorção adequada de água, contribui para a formação de fezes com consistência normal — nem muito duras, nem muito moles. Ao promover um equilíbrio microbiano mais saudável, a Saccharomyces boulardii pode reduzir a fermentação excessiva de carboidratos não digeridos pelas bactérias do cólon, um processo que, quando excessivo, pode resultar em aumento da produção de gases e distensão abdominal. A melhora na atividade das enzimas digestivas que essa levedura promove resulta em uma digestão mais completa dos alimentos no intestino delgado, deixando menos material não digerido para chegar ao cólon para fermentação. Esses efeitos combinados na motilidade, absorção de fluidos, equilíbrio microbiano e digestão contribuem para um funcionamento intestinal mais regular e maior conforto digestivo diário, promovendo o bem-estar geral.

Suporte ao sistema imunológico além do intestino

Embora Saccharomyces boulardii exerça seus efeitos diretos principalmente no trato digestivo, a modulação do sistema imunológico associado ao intestino pode ter ramificações para a função imunológica em geral no organismo. O intestino contém uma proporção significativa do tecido imunológico do corpo e serve como um importante local de educação imunológica, onde o sistema imunológico aprende a distinguir entre ameaças reais e substâncias inofensivas. A modulação das respostas imunes no intestino por Saccharomyces boulardii pode influenciar o tônus ​​imunológico sistêmico. Componentes da parede celular dessa levedura, particularmente os beta-glucanos, podem ser reconhecidos por receptores em células imunes, treinando o sistema imunológico e potencialmente aprimorando sua capacidade de responder adequadamente a diversos desafios. Ao reduzir a translocação bacteriana do intestino para a corrente sanguínea, Saccharomyces boulardii pode reduzir a exposição sistêmica a fragmentos bacterianos que poderiam desencadear respostas imunes desnecessárias, contribuindo para um ambiente interno mais equilibrado. O aumento da produção de imunoglobulina A na mucosa intestinal pode afetar outras membranas mucosas em todo o corpo por meio da circulação de células imunes educadas no intestino que migram para outras superfícies mucosas. Ao modular o perfil de citocinas produzido no intestino, particularmente pelo aumento de citocinas regulatórias como a interleucina-10, Saccharomyces boulardii pode promover um tônus ​​imunológico mais equilibrado, que sustenta tanto uma capacidade de defesa adequada quanto uma resolução apropriada das respostas imunes após a superação de um desafio. Estudos têm investigado os efeitos de Saccharomyces boulardii em marcadores da função imunológica tanto no intestino quanto sistemicamente, sugerindo que essa levedura probiótica pode ter efeitos imunomoduladores que se estendem além do trato digestivo, contribuindo para um sistema imunológico mais equilibrado e funcional que sustenta o bem-estar geral.

Apoio durante viagens e mudanças alimentares

Viajar, principalmente para locais com condições sanitárias ou exposição microbiana diferentes, pode representar desafios para o sistema digestivo. Mudanças na alimentação, na água e a exposição a microrganismos diferentes daqueles aos quais o sistema digestivo está acostumado podem resultar em disfunções temporárias. Saccharomyces boulardii pode oferecer um suporte valioso durante esses períodos de mudança. Sua capacidade de inibir a adesão de múltiplos tipos de microrganismos potencialmente problemáticos às células intestinais, de produzir fatores antimicrobianos seletivos, de fortalecer a barreira intestinal e de modular as respostas imunes pode ajudar o sistema digestivo a lidar melhor com a exposição a microrganismos desconhecidos. A resistência de Saccharomyces boulardii ao ácido gástrico e à bile garante que ele chegue viável a todo o trato digestivo, onde pode exercer seus efeitos protetores. Estudos investigaram o uso de Saccharomyces boulardii por viajantes, sugerindo que ele pode contribuir para a redução da incidência de desconforto digestivo relacionado a viagens. Além das viagens, mudanças alimentares significativas — seja pela adoção de um novo padrão alimentar, por alterações sazonais na disponibilidade de alimentos ou por períodos de ingestão inadequada — também podem desafiar o sistema digestivo e a microbiota intestinal. Saccharomyces boulardii pode auxiliar numa adaptação mais tranquila às mudanças alimentares, apoiando a função digestiva, a atividade das enzimas digestivas que podem precisar se adaptar a diferentes tipos de alimentos e a manutenção do equilíbrio microbiano durante períodos de mudança. Essa capacidade de fornecer suporte em momentos de mudança e desafio torna Saccharomyces boulardii particularmente útil como suplemento em situações que podem sobrecarregar o sistema digestivo.

Apoio à produção de metabólitos benéficos

Os microrganismos presentes no intestino produzem múltiplos metabólitos que têm efeitos importantes na saúde intestinal e sistêmica. Saccharomyces boulardii contribui para a produção de metabólitos benéficos por meio de suas próprias atividades metabólicas e por seus efeitos sobre a microbiota bacteriana, que também produz metabólitos importantes. Essa levedura probiótica pode produzir ácidos graxos de cadeia curta, particularmente acetato e, em menor grau, propionato e butirato, por meio da fermentação de carboidratos disponíveis no cólon. Os ácidos graxos de cadeia curta têm múltiplos efeitos benéficos: o butirato é a principal fonte de energia para as células do cólon e contribui para o seu funcionamento adequado; o propionato e o acetato são absorvidos e podem ter efeitos metabólicos sistêmicos. Ao promover o crescimento de bactérias comensais que produzem ácidos graxos de cadeia curta, particularmente espécies como Faecalibacterium prausnitzii, uma das principais produtoras de butirato no intestino humano, Saccharomyces boulardii indiretamente contribui para o aumento da produção desses metabólitos benéficos pela microbiota bacteriana. A Saccharomyces boulardii produz poliaminas, incluindo espermidina e espermina, compostos essenciais para a proliferação e diferenciação celular. Quando produzidos no intestino, esses compostos podem ser absorvidos pelas células intestinais, onde auxiliam na renovação adequada da mucosa intestinal. Ela também produz vitaminas do complexo B, contribuindo para o conjunto desses micronutrientes essenciais disponíveis para absorção. Esses metabólitos, produzidos pela Saccharomyces boulardii e pela microbiota que ela sustenta, contribuem para a nutrição das células intestinais, a manutenção da função de barreira, a modulação das respostas imunes e, potencialmente, para efeitos metabólicos mais amplos, representando outra dimensão dos benefícios que essa levedura probiótica pode proporcionar.

Apoio na recuperação após problemas digestivos

O sistema digestivo pode ser afetado por diversos tipos de desafios, incluindo infecções intestinais, exposição a toxinas alimentares, uso de certos medicamentos, estresse significativo ou períodos de nutrição inadequada. Após esses desafios, o intestino precisa recuperar sua função adequada, regenerar qualquer dano ao revestimento intestinal, restabelecer o equilíbrio microbiano e normalizar as respostas imunológicas que possam ter sido ativadas. Saccharomyces boulardii pode auxiliar nessa recuperação por meio de múltiplos mecanismos que facilitam o retorno à função digestiva normal. Seus efeitos tróficos na mucosa intestinal, mediados principalmente pela produção de poliaminas, promovem a proliferação de novas células intestinais a partir de células-tronco e sua diferenciação adequada, acelerando a renovação do revestimento intestinal que possa ter sido danificado. A restauração da atividade das enzimas digestivas da borda em escova, promovida por Saccharomyces boulardii, auxilia na recuperação da capacidade digestiva adequada que possa ter sido comprometida. Sua capacidade de fortalecer as junções estreitas entre as células intestinais contribui para a restauração da função de barreira, que é fundamental para a separação adequada do conteúdo intestinal do restante do corpo. Ao promover o crescimento da microbiota comensal benéfica e inibir a proliferação persistente de microrganismos problemáticos que podem ter se proliferado durante o desafio, Saccharomyces boulardii acelera a restauração de um equilíbrio microbiano saudável. Sua modulação das respostas imunes para um perfil mais equilibrado e menos inflamatório ajuda a resolver a inflamação residual que pode persistir após o desafio inicial. A estimulação da produção de muco e peptídeos antimicrobianos auxilia na reconstrução das defesas da mucosa. Esses efeitos combinados na renovação epitelial, na função digestiva, no equilíbrio microbiano e na resolução da inflamação promovem uma recuperação mais rápida e completa após episódios de disfunção digestiva, ajudando o intestino a retornar de forma mais eficiente à sua função normal e confortável.

Um aliado microscópico com superpoderes únicos.

Imagine que dentro do seu intestino existe um ecossistema tão complexo e diverso quanto uma floresta tropical, com trilhões de habitantes microscópicos vivendo em comunidades organizadas. Nessa selva interna, existem bactérias benéficas que auxiliam na digestão, bactérias menos amigáveis ​​que aguardam qualquer oportunidade para causar problemas e um sistema de vigilância constante que protege as paredes do seu intestino como as muralhas de um castelo. Agora, imagine introduzir um visitante especial nesse ecossistema: uma levedura chamada Saccharomyces boulardii, tão pequena que milhares delas caberiam no ponto final desta frase. Essa levedura não é como as bactérias que já vivem lá; ela é fundamentalmente diferente. Enquanto as bactérias são organismos simples sem um núcleo definido, a Saccharomyces boulardii é uma levedura, um tipo de fungo microscópico com uma estrutura celular mais complexa, protegida por uma parede celular robusta composta por múltiplas camadas de substâncias chamadas glucanas e mananas, que lhe conferem uma resistência extraordinária. Essa diferença estrutural lhe concede superpoderes únicos que a maioria dos probióticos bacterianos não possui.

A jornada épica pelo sistema digestivo

Ao ingerir uma cápsula de Saccharomyces boulardii, essas minúsculas células de levedura iniciam uma jornada extraordinária pelo seu sistema digestivo — uma expedição por ambientes extremos. Elas chegam primeiro ao estômago, um local tão ácido que seu pH pode cair a níveis comparáveis ​​aos do suco de limão concentrado. Esse ambiente ácido é projetado para decompor os alimentos e eliminar microrganismos indesejados que possam ter chegado com eles. Para a maioria das bactérias probióticas, o estômago é como um banho ácido que pode danificá-las ou destruí-las significativamente. Mas é aqui que o primeiro superpoder do Saccharomyces boulardii se torna aparente: sua robusta parede celular age como uma armadura impermeável, tornando-o completamente resistente ao ácido estomacal. Ele pode flutuar sem esforço pelo oceano ácido do estômago sem sofrer nenhum dano, mantendo sua viabilidade e capacidade de funcionar intactas. Após o estômago, as células de levedura se movem para o intestino delgado, onde enfrentam outro desafio: os sais biliares secretados pela vesícula biliar. A bile é um líquido com propriedades detergentes, projetado para emulsionar as gorduras e facilitar sua digestão, mas essas propriedades detergentes podem danificar as membranas de muitos microrganismos. Mais uma vez, Saccharomyces boulardii demonstra uma resistência extraordinária; sua estrutura celular permite que ela atravesse o intestino delgado banhado em bile sem perder sua funcionalidade. Essa dupla resistência, tanto ao ácido quanto à bile, significa que praticamente todas as células que você ingere chegam vivas e ativas por todo o trato intestinal, do intestino delgado ao cólon, onde podem exercer seus inúmeros efeitos benéficos.

Um guardião que fortalece as muralhas do castelo.

As paredes do seu intestino são como as muralhas de um castelo, mantendo um delicado equilíbrio: precisam ser permeáveis ​​o suficiente para permitir a passagem de nutrientes benéficos para a corrente sanguínea, mas fortes o bastante para impedir a entrada de invasores indesejados, como bactérias nocivas, toxinas e fragmentos de alimentos não digeridos. Essa parede é composta por milhões de células especializadas chamadas enterócitos, unidas por estruturas moleculares incrivelmente pequenas, semelhantes a zíperes, chamadas junções oclusivas. Quando essas junções são fortes e bem fechadas, a parede é impenetrável, exceto para substâncias que as células permitem deliberadamente passar por portões moleculares especializados. Mas diversos fatores podem enfraquecer essas junções, fazendo com que os espaços entre as células se tornem maiores do que deveriam, permitindo que substâncias indesejadas penetrem no corpo. Saccharomyces boulardii atua como um construtor mestre, fortalecendo essas paredes por meio de múltiplas estratégias simultâneas. Primeiro, estimula as células intestinais a produzirem mais proteínas que formam as junções oclusivas, tornando os zíperes moleculares mais fortes e mais numerosos. Em segundo lugar, produz substâncias especiais chamadas poliaminas, particularmente espermidina e espermina, que atuam como fertilizante para as células intestinais, promovendo seu crescimento saudável e renovação adequada. Considere que o revestimento do seu intestino se renova completamente a cada três a cinco dias — um processo de construção perpétuo que exige a produção constante de novas células, sua maturação adequada e a substituição das células antigas. As poliaminas presentes em Saccharomyces boulardii auxiliam nesse processo contínuo de renovação, garantindo que as paredes do seu intestino estejam sempre em excelentes condições.

O mestre que produz escudos e muco protetor

Agora imagine que, sobre as paredes do castelo intestinal, existe uma camada adicional de proteção, semelhante a um escudo de gel viscoso cobrindo toda a superfície. Trata-se do muco intestinal, produzido por células especializadas chamadas células caliciformes, que estão dispersas entre as células intestinais normais como pequenas fábricas de muco. Esse muco não é apenas uma substância escorregadia; é uma sofisticada barreira protetora composta por moléculas gigantes chamadas mucinas, que se entrelaçam para formar uma rede que aprisiona microrganismos e os impede do contato direto com as células da parede intestinal. É como ter um fosso cheio de gel protetor cercando as muralhas do castelo. O Saccharomyces boulardii tem a capacidade de estimular as células caliciformes a produzirem mais muco, tornando essa camada protetora mais espessa e eficaz. Mas a proteção não termina aí. O sistema imunológico do intestino também produz um tipo especial de anticorpo chamado imunoglobulina A secretora, ou IgA, que é secretada no lúmen intestinal, onde flutua no muco. Esses anticorpos são como patrulhas de segurança microscópicas que reconhecem e se ligam a microrganismos e toxinas problemáticas, neutralizando-os antes que possam causar danos. Saccharomyces boulardii pode aumentar a produção desses anticorpos IgA, ampliando o número de patrulhas de segurança disponíveis para defender o intestino. Além disso, estimula as células intestinais a produzirem peptídeos antimicrobianos, que são como minúsculas espadas moleculares capazes de perfurar as membranas de microrganismos invasores, fornecendo mais uma camada de defesa. Com todas essas estratégias atuando em conjunto — o escudo protetor de gel, os anticorpos de patrulha e as espadas antimicrobianas — Saccharomyces boulardii cria um sistema de defesa multicamadas que mantém o ambiente intestinal seguro e equilibrado.

Um diplomata que acalma o sistema de alarme.

O sistema imunológico intestinal é como um exército sofisticado com sistemas de comunicação complexos que permitem coordenar respostas adequadas a ameaças. Esses sistemas de comunicação funcionam por meio de moléculas mensageiras chamadas citocinas, que são como sinais de rádio que as células imunológicas enviam umas às outras para dizer: "Há uma ameaça aqui, venham ajudar!" ou "Está tudo calmo, podem relaxar". Algumas citocinas são como alarmes de emergência que mobilizam fortes respostas defensivas; essas são citocinas pró-inflamatórias com nomes como TNF-alfa, interleucina-1 beta e interleucina-8. Outras citocinas são como mensagens de "missão cumprida, todos em casa", ajudando a acalmar e resolver as respostas imunológicas assim que a ameaça passa, particularmente uma citocina especial chamada interleucina-10. Em um intestino saudável, há um equilíbrio perfeito entre esses sinais de alarme e calmantes, mas quando esse equilíbrio pende demais para o lado dos alarmes, pode resultar em um estado em que o sistema imunológico está constantemente em alerta máximo, como um exército que nunca descansa. Saccharomyces boulardii atua como um sábio diplomata, ajudando a restaurar o equilíbrio adequado nessas comunicações. Ela pode reduzir a superprodução de citocinas de alarme quando estas não são necessárias, enquanto simultaneamente aumenta a produção de citocinas calmantes, como a interleucina-10. Isso ocorre por meio da interferência com um interruptor molecular mestre chamado NF-κB, que normalmente ativa os genes das citocinas de alarme. Ao modular esse interruptor, a Saccharomyces boulardii ajuda o sistema imunológico a manter a vigilância adequada sem estar em constante estado de alerta, promovendo um ambiente intestinal mais calmo e equilibrado, onde o sistema imunológico pode funcionar eficientemente sem criar problemas desnecessários.

O guerreiro que desarma as armas químicas do inimigo.

Alguns microrganismos problemáticos que conseguem chegar ao intestino possuem armas químicas sofisticadas: produzem toxinas, moléculas projetadas para danificar as células intestinais. Essas toxinas agem como chaves moleculares que se encaixam em fechaduras específicas na superfície das células intestinais e, uma vez lá dentro, causam estragos, interrompendo o funcionamento normal da célula. É como se invasores estivessem lançando bombas químicas nas muralhas do castelo. É aqui que a Saccharomyces boulardii demonstra um de seus superpoderes mais fascinantes: ela produz enzimas especiais, particularmente uma chamada sacaromicinase, que age como uma tesoura molecular capaz de cortar essas toxinas em minúsculos pedaços que perdem completamente sua capacidade de danificar as células. É literalmente como ter um esquadrão antibombas desarmando bombas inimigas antes que explodam. Mas a Saccharomyces boulardii não para por aí; ela também pode reduzir o número de fechaduras que as toxinas usam para entrar nas células. Se as toxinas são chaves que precisam de fechaduras para funcionar, a Saccharomyces boulardii pode reduzir o número de fechaduras disponíveis, tornando menos provável que mesmo as toxinas não clivadas pelas enzimas causem danos. Essa proteção dupla — eliminar toxinas e reduzir seus pontos de entrada — cria um escudo poderoso contra os efeitos nocivos de microrganismos produtores de toxinas, ajudando a manter as células intestinais seguras e funcionando adequadamente, mesmo quando expostas a esses invasores armados quimicamente.

O jardineiro que cultiva o ecossistema apropriado

Lembra-se do ecossistema semelhante a uma floresta tropical que mencionamos anteriormente, com suas complexas comunidades de microrganismos? Esse ecossistema, chamado microbiota, não é distribuído aleatoriamente; ele é organizado em comunidades específicas onde diferentes tipos de bactérias desempenham funções distintas. Algumas bactérias atuam como jardineiros, fermentando fibras vegetais e produzindo nutrientes úteis para as células intestinais. Outras atuam como guardiãs, ocupando espaço nas paredes intestinais e impedindo a fixação de invasores. Quando esse ecossistema está equilibrado, com abundância de espécies benéficas e diversidade saudável, o intestino funciona de maneira otimizada. No entanto, diversos fatores podem perturbar esse ecossistema, como o uso de antibióticos, que é como incêndios florestais que dizimam grandes porções da comunidade microbiana, ou mudanças repentinas na dieta, estresse ou exposição a microrganismos problemáticos durante viagens. Saccharomyces boulardii age como um jardineiro habilidoso, ajudando a cultivar e manter um ecossistema saudável por meio de múltiplas estratégias de jardinagem microbiana. Primeiramente, produz ácidos orgânicos que criam condições ambientais que favorecem as bactérias benéficas, ao mesmo tempo que inibem o crescimento das problemáticas — é como ajustar o pH do solo do jardim para favorecer certas plantas. Em segundo lugar, compete por nutrientes com microrganismos problemáticos, consumindo os carboidratos que esses invasores precisariam para proliferar, essencialmente matando-os de fome. Em terceiro lugar, pode produzir substâncias com propriedades antimicrobianas seletivas que inibem especificamente certos tipos de bactérias problemáticas, preservando as benéficas, atuando como um pesticida orgânico altamente direcionado. Em quarto lugar, pode impedir que microrganismos invasores se fixem às paredes intestinais, ocupando fisicamente esses espaços e produzindo fatores que interferem na adesão dos invasores, como um guarda que bloqueia a entrada não autorizada. Por meio de todas essas estratégias de jardinagem, Saccharomyces boulardii ajuda a manter ou restaurar um ecossistema microbiano diverso e equilibrado, onde as espécies benéficas prosperam e as problemáticas são mantidas sob controle.

O engenheiro metabólico que produz ferramentas úteis

No ecossistema intestinal, os microrganismos não apenas estão presentes, como também estão constantemente ativos, processando os alimentos que não foram totalmente digeridos no intestino delgado. Esse processamento microbiano, chamado fermentação, é como uma fábrica química microscópica que transforma matérias-primas em produtos úteis. A Saccharomyces boulardii participa ativamente dessa economia metabólica intestinal, produzindo diversas substâncias benéficas ao organismo. Ela produz ácidos graxos de cadeia curta, principalmente acetato e, em menor grau, propionato e butirato, por meio da fermentação de carboidratos disponíveis. Esses ácidos graxos de cadeia curta são como combustível de alta qualidade para as células do cólon; o butirato, em particular, é a principal fonte de energia para as células que revestem o intestino grosso, fornecendo-lhes até 70% de sua energia. É como se a Saccharomyces boulardii produzisse um combustível especializado que mantém os motores das células intestinais funcionando perfeitamente. Além disso, ela produz vitaminas do complexo B, incluindo tiamina, riboflavina e ácido fólico, contribuindo modestamente para o fornecimento desses micronutrientes essenciais, que são como ferramentas moleculares necessárias para milhares de reações químicas no organismo. As poliaminas que produz, espermidina e espermina, são como blocos de construção celulares absolutamente essenciais para a divisão e renovação das células. Ao produzir esse conjunto de metabólitos úteis, Saccharomyces boulardii contribui para a nutrição intestinal e auxilia em múltiplos processos que mantêm o sistema digestivo funcionando corretamente.

O sobrevivente que tem tempo limitado

Há algo fascinante e único sobre o Saccharomyces boulardii que o diferencia de muitas bactérias probióticas: ele é um visitante temporário, não um residente permanente. Ao tomar Saccharomyces boulardii, as células de levedura percorrem o intestino, exercendo todos os seus efeitos benéficos, mas não estabelecem colônias permanentes que permanecem lá para sempre. É como ter um consultor especializado que chega, realiza seu trabalho aprimorando sistemas e processos, mas depois vai embora assim que o contrato termina. Quando você para de tomar Saccharomyces boulardii, as células de levedura começam a ser eliminadas naturalmente com o fluxo do conteúdo intestinal e geralmente desaparecem completamente dentro de três a cinco dias após a última dose. Essa natureza transitória significa que, para manter seus benefícios, você precisa tomar Saccharomyces boulardii continuamente enquanto desejar seus benefícios. Mas também significa que você não está alterando permanentemente seu ecossistema microbiano. O Saccharomyces boulardii desempenha sua função de ajudar a equilibrar a comunidade microbiana, fortalecendo as defesas, modulando as respostas imunológicas e auxiliando a função digestiva enquanto está presente, permitindo que a microbiota residente assuma o controle quando ele se retira. É como ter um jardineiro que vem, limpa o jardim, remove as ervas daninhas, fertiliza as plantas saudáveis, conserta as cercas e depois vai embora, deixando o jardim em melhores condições para continuar prosperando por conta própria. Essa característica também significa que o Saccharomyces boulardii possui vantagens únicas em termos de segurança, já que quaisquer efeitos que ele possa causar são temporários e reversíveis simplesmente interrompendo o uso do suplemento.

O escudo invisível contra os antibióticos

Imagine que você está tomando um antibiótico, que é como um bombardeio generalizado projetado para eliminar bactérias problemáticas que podem estar causando uma infecção em alguma parte do seu corpo. O problema é que os antibióticos não conseguem distinguir perfeitamente entre bactérias boas e ruins, então o bombardeio também danifica a microbiota benéfica do seu intestino, como um dano colateral inevitável na guerra contra a infecção. Esse dano à microbiota benéfica pode criar um vácuo ecológico onde microrganismos oportunistas podem proliferar, resultando em um desequilíbrio temporário no ecossistema intestinal. É aqui que Saccharomyces boulardii tem um superpoder absolutamente único: por ser uma levedura e não uma bactéria, é completamente imune a todos os antibióticos projetados para matar bactérias. É como ter um soldado com um escudo mágico que o torna invulnerável ao bombardeio que afeta todos os outros. Isso significa que você pode tomar Saccharomyces boulardii ao mesmo tempo que toma antibióticos e, embora tanto as bactérias problemáticas quanto as benéficas estejam sendo afetadas pelo antibiótico, o Saccharomyces boulardii permanece presente, ativo e exercendo todos os seus efeitos protetores no intestino. Durante a terapia com antibióticos, ele pode ocupar espaço no intestino, impedindo que microrganismos oportunistas se aproveitem do vazio deixado pelas bactérias eliminadas; pode manter fortes defesas da barreira intestinal que podem ser comprometidas durante a disrupção microbiana; pode modular as respostas imunológicas para manter o equilíbrio; e pode competir com quaisquer invasores que tentem se estabelecer. Após o término do tratamento com antibióticos, o Saccharomyces boulardii pode continuar a apoiar a recuperação do ecossistema microbiano, ajudando as bactérias benéficas sobreviventes a recolonizar e restaurar um equilíbrio saudável. É como ter um guardião que permanece em seu posto, protegendo o castelo mesmo quando as tropas estão sendo reorganizadas após uma batalha.

Uma orquestra de mecanismos trabalhando em harmonia.

Se fôssemos tentar resumir tudo o que Saccharomyces boulardii faz no intestino usando uma analogia final, seria como uma orquestra onde cada músico toca uma parte diferente, mas todos contribuem para criar uma sinfonia harmoniosa. O violino representa o fortalecimento das junções entre as células intestinais, criando paredes mais resistentes. O violoncelo representa a estimulação da produção de muco protetor e anticorpos, construindo escudos. Os instrumentos de sopro representam a modulação das citocinas imunológicas, ajustando o sistema de alarme do corpo para funcionar adequadamente, sem pânico desnecessário. A percussão representa a competição contra microrganismos problemáticos e a inibição de sua adesão, mantendo os invasores fora do território. Os instrumentos de corda representam a produção de enzimas que decompõem toxinas, desarmando as armas químicas do inimigo. O piano representa a modulação do ecossistema microbiano, cultivando um jardim equilibrado de microrganismos benéficos. E o maestro dessa orquestra é a capacidade única de Saccharomyces boulardii de resistir ao ácido gástrico, aos sais biliares e aos antibióticos, garantindo que chegue viável ao intestino, onde pode orquestrar todos esses efeitos simultaneamente. Cada um desses mecanismos, por si só, seria útil, mas o que é verdadeiramente poderoso é a forma como todos trabalham juntos de maneira coordenada e complementar, reforçando e amplificando os efeitos dos outros, criando um suporte abrangente para a saúde digestiva, o equilíbrio microbiano, a função da barreira intestinal e o bem-estar geral. É essa harmonia entre múltiplos mecanismos que torna o Saccharomyces boulardii um probiótico tão versátil e valioso para o bom funcionamento do sistema digestivo e tudo o que dele depende.

Antagonismo competitivo e exclusão de microrganismos patogênicos por meio da ocupação de nichos ecológicos.

Saccharomyces boulardii exerce efeitos antagônicos contra microrganismos potencialmente problemáticos por meio de múltiplos mecanismos que, coletivamente, limitam a colonização e a proliferação de bactérias e leveduras patogênicas no trato gastrointestinal. O mecanismo de exclusão competitiva envolve a competição por sítios de adesão na mucosa intestinal, onde tanto S. boulardii quanto microrganismos patogênicos competem por receptores limitados na superfície dos enterócitos. S. boulardii expressa adesinas em sua parede celular que lhe permitem aderir transitoriamente a glicoproteínas e glicolipídios na membrana apical dos enterócitos, ocupando fisicamente sítios que, de outra forma, poderiam ser colonizados por patógenos. Essa adesão é reversível e não resulta em colonização permanente, sendo S. boulardii excretado nas fezes poucos dias após a interrupção da administração. No entanto, durante o período de trânsito intestinal, a levedura está presente em quantidade suficiente para exercer efeitos de exclusão. Além disso, o S. boulardii compete com patógenos por nutrientes disponíveis no lúmen intestinal, particularmente açúcares simples e oligossacarídeos, que tanto o S. boulardii quanto as bactérias patogênicas utilizam como substratos metabólicos. A capacidade do S. boulardii de fermentar múltiplos açúcares, incluindo glicose, galactose, maltose e sacarose, confere-lhe uma vantagem competitiva em ambientes ricos em carboidratos. O S. boulardii também produz metabólitos antimicrobianos que inibem diretamente o crescimento de certos patógenos. A levedura secreta ácidos orgânicos, incluindo os ácidos acético, lático e succínico, como produtos da fermentação, e esses ácidos reduzem o pH do microambiente luminal, criando condições menos favoráveis ​​para patógenos sensíveis ao baixo pH. Alguns estudos identificaram que o S. boulardii produz substâncias semelhantes a bacteriocinas com atividade antimicrobiana direta contra bactérias Gram-positivas e Gram-negativas, embora os compostos específicos responsáveis ​​por essa atividade ainda não tenham sido totalmente caracterizados. A produção de dióxido de carbono e etanol como subprodutos metabólicos também pode contribuir para a criação de um ambiente químico menos permissivo para certos patógenos. Um mecanismo particularmente notável é a capacidade do *S. boulardii* de secretar proteases que podem degradar toxinas produzidas por bactérias patogênicas, especificamente as toxinas A e B do *Clostridium difficile*, responsáveis ​​pelos efeitos patológicos das infecções causadas por essa bactéria. As proteases secretadas pelo *S. boulardii*, especialmente uma serina protease de 54 quilodaltons, podem clivar essas toxinas em fragmentos inativos, reduzindo sua capacidade de se ligarem a receptores nos enterócitos e causarem ruptura celular.

Fortalecimento da barreira epitelial intestinal e modulação da função das junções oclusivas.

A S. boulardii contribui para a manutenção e o fortalecimento da integridade da barreira epitelial intestinal por meio de múltiplos mecanismos que envolvem efeitos diretos sobre os enterócitos e a modulação da expressão de proteínas de junção oclusiva que selam os espaços entre as células epiteliais adjacentes. A barreira epitelial intestinal consiste em uma monocamada de enterócitos unidos por complexos juncionais, incluindo junções oclusivas, junções aderentes e desmossomos, sendo as junções oclusivas particularmente importantes para a regulação da permeabilidade paracelular — a passagem de moléculas entre as células, em vez de através delas. As junções oclusivas são compostas por múltiplas proteínas transmembranares, incluindo ocludina, claudinas e moléculas de adesão juncional, que interagem com proteínas de ancoragem intracelulares, como a zônula ocludens, para ancorar o complexo ao citoesqueleto. A S. boulardii tem sido investigada por sua capacidade de modular a expressão e a localização dessas proteínas de junção oclusiva. Estudos in vitro utilizando monocamadas de células epiteliais intestinais demonstraram que a exposição a *S. boulardii* ou a sobrenadantes de cultura de *S. boulardii* pode aumentar a expressão de ocludina e zonula occludens-1, além de aumentar a resistência elétrica transepitelial, um indicador da integridade das junções oclusivas. Os mecanismos moleculares pelos quais *S. boulardii* modula a expressão de proteínas das junções oclusivas envolvem vias de sinalização em enterócitos. *S. boulardii* pode ativar vias de sinalização mediadas por proteína quinase ativada por mitogênio (MAPK), incluindo ERK1/2 e p38 MAPK, que regulam a expressão gênica de componentes das junções oclusivas. A levedura também pode modular a ativação de fatores de transcrição que regulam genes da barreira epitelial. *S. boulardii* secreta fatores tróficos que têm efeitos diretos sobre os enterócitos, promovendo sua proliferação e diferenciação. Entre esses fatores estão poliaminas como espermidina e espermina, produzidas por *S. boulardii*, conhecidas por seus efeitos na proliferação celular e na maturação dos enterócitos. As poliaminas são essenciais para a síntese de DNA e RNA e para múltiplos aspectos da função celular, e seu fornecimento por *S. boulardii* pode sustentar a renovação contínua do epitélio intestinal, que se renova completamente a cada três a cinco dias. *S. boulardii* também pode estimular a secreção de mucina pelas células caliciformes, aumentando a espessura e a qualidade da camada de muco que reveste o epitélio e atua como uma barreira física e química entre o lúmen e a superfície epitelial. A mucina MUC2 é a principal mucina secretada no intestino delgado e no cólon, e o muco rico em MUC2 aprisiona bactérias e partículas, impedindo seu contato direto com os enterócitos. *S. boulardii* pode aumentar a expressão de MUC2 modulando as vias de sinalização que regulam a diferenciação das células caliciformes e a secreção de mucina.

Modulação da resposta imune da mucosa intestinal e equilíbrio de citocinas

A *S. boulardii* exerce efeitos imunomoduladores no sistema imunológico associado ao intestino, influenciando o equilíbrio entre as respostas pró-inflamatórias e anti-inflamatórias e modulando a função de múltiplos tipos de células imunes na mucosa intestinal. O intestino contém o maior reservatório de células imunes do corpo, organizadas em estruturas como as placas de Peyer no intestino delgado e folículos linfoides isolados distribuídos por todo o trato, além de células imunes dispersas na lâmina própria, incluindo macrófagos, células dendríticas, linfócitos T, linfócitos B produtores de IgA e células linfoides inatas. A *S. boulardii* pode interagir com essas células imunes por meio de múltiplos mecanismos. As células dendríticas na mucosa intestinal estendem dendritos entre os enterócitos para amostrar o conteúdo luminal e podem capturar a *S. boulardii* e apresentar antígenos da levedura aos linfócitos T nos tecidos linfoides associados ao intestino. O reconhecimento de S. boulardii por células dendríticas ocorre por meio de receptores de reconhecimento de padrões, incluindo receptores Toll-like e receptores de lectina do tipo C, que reconhecem padrões moleculares associados a microrganismos na parede celular de S. boulardii, particularmente beta-glucanos e manoproteínas. Dependendo do contexto e de outros sinais presentes, essa interação pode polarizar as respostas das células T para fenótipos regulatórios em vez de inflamatórios. S. boulardii tem sido investigado por sua capacidade de modular o perfil de citocinas na mucosa intestinal, promovendo um equilíbrio que limita a inflamação excessiva, mantendo, ao mesmo tempo, capacidades de defesa adequadas. Estudos demonstraram que S. boulardii pode reduzir a produção de citocinas pró-inflamatórias, como TNF-alfa, IL-1beta, IL-6 e IL-8, por células epiteliais e imunes em resposta a estímulos inflamatórios, enquanto mantém ou aumenta a produção de citocinas regulatórias, como IL-10 e TGF-beta, que possuem efeitos anti-inflamatórios e promovem a tolerância imunológica. Os mecanismos moleculares envolvem a modulação de vias de sinalização em células-alvo. *S. boulardii* pode interferir na ativação do fator de transcrição NF-κB, um regulador mestre da expressão gênica inflamatória, reduzindo sua translocação nuclear e sua capacidade de ativar a transcrição de citocinas pró-inflamatórias. A levedura pode modular as vias de sinalização MAPK, que também regulam as respostas inflamatórias. Além disso, *S. boulardii* pode ativar o receptor de hidrocarbonetos arílicos em enterócitos, um receptor que, quando ativado por ligantes apropriados, pode ter efeitos anti-inflamatórios e regular a função da barreira epitelial. *S. boulardii* também foi investigado por seus efeitos na produção de imunoglobulina A secretora (IgA), a principal imunoglobulina nas secreções mucosas, incluindo o fluido intestinal. A IgA secretora é produzida por plasmócitos na lâmina própria, que são derivados de linfócitos B ativados nas placas de Peyer e em outros tecidos linfoides associados ao intestino. A IgA secretora é transportada através dos enterócitos para o lúmen, onde pode se ligar a antígenos microbianos, toxinas e partículas, neutralizando-os e impedindo sua interação com a mucosa em um processo chamado exclusão imune. O S. boulardii pode estimular a produção de IgA secretora afetando a diferenciação de linfócitos B em plasmócitos produtores de IgA e modulando a expressão do receptor de poli-Ig nos enterócitos, que medeia o transporte de IgA através do epitélio.

Neutralização de toxinas bacterianas através da secreção de proteases e outras enzimas.

Um mecanismo distintivo de *S. boulardii* é sua capacidade de secretar enzimas que neutralizam toxinas produzidas por bactérias patogênicas, particularmente toxinas proteicas responsáveis ​​por muitos dos efeitos patológicos das infecções bacterianas intestinais. O exemplo mais bem caracterizado é a neutralização das toxinas A e B de *Clostridium difficile*, glicosiltransferases que inativam as proteínas Rho nas células-alvo, causando despolimerização do citoesqueleto de actina, perda das junções estreitas e morte celular. *S. boulardii* secreta uma protease de 54 quilodaltons, identificada como uma serina protease, que cliva essas toxinas em fragmentos que perderam sua atividade citotóxica. Essa protease cliva especificamente as toxinas em seus domínios catalíticos, inativando-as antes que possam se ligar aos receptores nos enterócitos ou após a ligação, mas antes da internalização. A secreção dessa protease ocorre constitutivamente durante o crescimento de *S. boulardii*, e a enzima é ativa na faixa de pH encontrada no intestino delgado e no cólon. Estudos demonstraram que o sobrenadante de culturas de S. boulardii pode neutralizar a atividade citotóxica das toxinas de C. difficile in vitro e que a administração de S. boulardii pode reduzir os danos teciduais causados ​​por essas toxinas em modelos animais. Além das toxinas de C. difficile, S. boulardii secreta outras proteases e enzimas que podem degradar ou inativar toxinas de outros patógenos. A levedura produz fosfatases alcalinas que podem desfosforilar toxinas fosforiladas, reduzindo sua atividade. S. boulardii secreta enzimas que podem degradar receptores de toxinas na superfície dos enterócitos, reduzindo a capacidade das toxinas de se ligarem e exercerem seus efeitos. A levedura também produz catalases e superóxido dismutases que podem neutralizar espécies reativas de oxigênio produzidas durante respostas inflamatórias ou como produtos metabólicos de certas bactérias, reduzindo o estresse oxidativo na mucosa intestinal. As enzimas digestivas secretadas por S. boulardii, incluindo lactase, maltase e sacarase, podem contribuir para a digestão de carboidratos no lúmen intestinal, o que pode ser particularmente relevante em contextos onde a atividade das enzimas da borda em escova dos enterócitos está comprometida. A produção dessas enzimas pode melhorar a digestão de açúcares complexos, reduzindo a disponibilidade de substratos fermentáveis ​​para bactérias produtoras de gases e aliviando o desconforto associado à má absorção de carboidratos.

Efeitos tróficos sobre os enterócitos e estimulação do reparo do epitélio intestinal

A S. boulardii exerce efeitos tróficos no epitélio intestinal, promovendo a proliferação de enterócitos, a diferenciação adequada dos tipos celulares epiteliais e a aceleração do reparo epitelial após danos. Esses efeitos tróficos são mediados pela secreção de múltiplos fatores bioativos pela S. boulardii, que atuam como sinais de crescimento e diferenciação para as células epiteliais. Entre os fatores secretados estão as poliaminas, incluindo espermidina e espermina, sintetizadas pela S. boulardii em quantidades apreciáveis. As poliaminas são polímeros alifáticos catiônicos presentes em todas as células vivas e essenciais para a proliferação celular, síntese de DNA e RNA, tradução de proteínas e múltiplos aspectos da função celular. No intestino, as poliaminas dietéticas e sintetizadas por microrganismos são captadas pelos enterócitos por meio de transportadores específicos e contribuem para a manutenção do epitélio, que possui uma das taxas de renovação mais rápidas de qualquer tecido do corpo. A S. boulardii, ao secretar poliaminas, pode aumentar a disponibilidade luminal desses compostos para captação pelos enterócitos, favorecendo sua proliferação e diferenciação. Estudos demonstraram que a administração de S. boulardii pode aumentar o conteúdo de poliaminas na mucosa intestinal e que esse aumento está associado à proliferação de enterócitos nas criptas intestinais, onde células-tronco e progenitoras intestinais se dividem continuamente para substituir os enterócitos que se desprendem das pontas das vilosidades. S. boulardii também secreta fatores que podem ativar vias de sinalização de crescimento em enterócitos. A levedura pode estimular a liberação de fatores de crescimento endógenos pelas células epiteliais e pelas células mesenquimais subjacentes, incluindo o fator de crescimento epidérmico (EGF), o fator de crescimento transformador alfa (TGF-α) e o fator de crescimento de hepatócitos (HGF), que atuam de forma autócrina e parácrina para promover a proliferação e migração de enterócitos durante o reparo epitelial. S. boulardii pode ativar receptores de EGF em enterócitos por meio de mecanismos que envolvem a transativação desses receptores via vias de sinalização iniciadas pelo reconhecimento de componentes da parede celular de S. boulardii. A ativação desses receptores desencadeia cascatas de sinalização intracelular, incluindo as vias PI3K-Akt e MEK-ERK, que promovem a sobrevivência, proliferação e migração celular. Durante os processos de reparo epitelial após danos, os enterócitos nas bordas das áreas denudadas devem migrar para cobrir o defeito, um processo que requer remodelação do citoesqueleto e alterações nas adesões célula-célula e célula-matriz. S. boulardii pode facilitar esse processo de restauração epitelial afetando a organização do citoesqueleto de actina e a expressão de integrinas que medeiam a adesão à matriz extracelular subjacente.

Modulação do metabolismo dos ácidos biliares e seus efeitos na sinalização mediada por ácidos biliares.

A S. boulardii pode influenciar o metabolismo dos ácidos biliares no intestino por meio de múltiplos mecanismos que afetam a composição do pool de ácidos biliares e as concentrações de ácidos biliares individuais em diferentes segmentos do trato gastrointestinal. Os ácidos biliares são sintetizados no fígado a partir do colesterol, conjugados com taurina ou glicina, secretados na bile e liberados no intestino delgado proximal, onde emulsificam os lipídios da dieta, facilitando sua digestão e absorção. A maioria dos ácidos biliares é reabsorvida no íleo terminal por transporte ativo e retorna ao fígado pela circulação portal em um processo chamado circulação entero-hepática, mas uma fração escapa da reabsorção e entra no cólon, onde pode ser modificada por enzimas microbianas. As bactérias do cólon possuem hidrolases de sais biliares que podem desconjugar ácidos biliares conjugados, liberando ácidos biliares livres e aminoácidos conjugados, e 7-alfa-desidroxilases que podem converter ácidos biliares primários, como o ácido cólico e o ácido quenodesoxicólico, em ácidos biliares secundários, como o ácido desoxicólico e o ácido litocólico, removendo o grupo hidroxila na posição 7-alfa. *Saccharomyces boulardii*, por ser uma levedura, não possui as enzimas bacterianas para o metabolismo de ácidos biliares, mas pode influenciar a atividade dessas enzimas afetando a composição e a atividade metabólica da microbiota bacteriana que as possui. Ao modular as populações bacterianas por meio de exclusão competitiva e da produção de fatores antimicrobianos, *S. boulardii* pode alterar indiretamente o perfil de ácidos biliares no intestino. Além disso, *S. boulardii* pode se ligar a ácidos biliares por meio de interações com componentes de sua parede celular, particularmente beta-glucanos e manoproteínas, que podem adsorver ácidos biliares hidrofóbicos. Essa ligação pode afetar a disponibilidade de ácidos biliares para reabsorção ileal ou seus efeitos sobre as bactérias colônicas e os enterócitos. Os ácidos biliares não são apenas detergentes para a emulsificação de lipídios, mas também atuam como moléculas sinalizadoras que podem ativar receptores nucleares, como o receptor X farnesoide e o receptor acoplado à proteína G TGR5, em enterócitos, hepatócitos e outras células. A ativação desses receptores pelos ácidos biliares regula múltiplos aspectos do metabolismo, incluindo a síntese de ácidos biliares, o metabolismo da glicose e dos lipídios, a motilidade intestinal e a secreção de peptídeos intestinais, como o peptídeo semelhante ao glucagon-1 (GLP-1). Ao modular as concentrações e a composição dos ácidos biliares, o *S. boulardii* pode influenciar indiretamente essas vias de sinalização.

Produção de ácidos graxos de cadeia curta e outros metabólitos bioativos

Embora a *Saccharomyces boulardii*, como levedura, fermente carboidratos por vias metabólicas diferentes das bactérias produtoras de ácidos graxos de cadeia curta, ela produz outros metabólitos durante seu crescimento que têm efeitos bioativos no intestino. Os principais produtos da fermentação da glicose pela *S. boulardii* são etanol e dióxido de carbono, via glicólise e descarboxilação do piruvato, similar à fermentação alcoólica realizada pela *Saccharomyces cerevisiae*. No entanto, a *S. boulardii* também produz quantidades apreciáveis ​​de ácidos orgânicos, incluindo ácido acético, ácido lático, ácido succínico e traços de outros ácidos dicarboxílicos como produtos de vias metabólicas secundárias. Esses ácidos orgânicos contribuem para a acidificação do microambiente luminal, reduzindo o pH local, o que pode ter múltiplos efeitos: um pH mais baixo pode inibir o crescimento de bactérias patogênicas sensíveis à acidez; pode aumentar a solubilidade de minerais como cálcio, magnésio e ferro, facilitando sua absorção; Além disso, pode modular a atividade de enzimas digestivas e a estabilidade de compostos nutricionais. O ácido acético produzido pode ser absorvido pelos colonócitos e utilizado como substrato metabólico, embora em quantidades menores em comparação com os ácidos graxos de cadeia curta produzidos por bactérias fermentadoras. A *S. boulardii* também secreta vitaminas do complexo B durante seu crescimento, incluindo tiamina, riboflavina, niacina, piridoxina e ácido fólico, embora em quantidades tipicamente modestas em comparação com as necessidades dietéticas. Essas vitaminas secretadas podem ser absorvidas por enterócitos ou bactérias comensais, que podem se beneficiar desse fornecimento exógeno de cofatores. A levedura produz ergosterol, o principal esterol nas membranas de fungos e leveduras, que é um precursor do ergocalciferol, ou vitamina D2, quando exposto à radiação ultravioleta. Embora a *S. boulardii* no trato digestivo não seja exposta à radiação UV, o próprio ergosterol pode ter efeitos sobre as membranas celulares e o metabolismo lipídico. A S. boulardii secreta trealose, um dissacarídeo composto por duas moléculas de glicose que funciona como um osmoprotetor em leveduras, mas também pode ter efeitos em células de mamíferos, incluindo a estabilização de membranas e proteínas em condições de estresse.

Modulação da motilidade intestinal e do trânsito gastrointestinal

A *S. boulardii* pode influenciar a motilidade intestinal e o trânsito do conteúdo intestinal por meio de múltiplos mecanismos que envolvem efeitos no sistema nervoso entérico, nas células musculares lisas intestinais e na secreção de mediadores que regulam a motilidade. O sistema nervoso entérico, frequentemente chamado de segundo cérebro, é uma complexa rede de neurônios organizados em plexos na parede intestinal que controlam a motilidade, a secreção e o fluxo sanguíneo independentemente do sistema nervoso central, embora também receba estímulos modulatórios do sistema nervoso autônomo. A *S. boulardii* pode modular a função do sistema nervoso entérico secretando fatores neuroativos ou afetando as células que secretam tais fatores. A levedura pode influenciar a liberação de serotonina pelas células enterocromafins na mucosa intestinal, que constituem o maior reservatório de serotonina do corpo. A serotonina liberada pelas células enterocromafins atua nos receptores de serotonina nas terminações nervosas do sistema nervoso entérico e nas células musculares lisas, modulando a motilidade, a secreção e as sensações viscerais. A S. boulardii pode modular a liberação de serotonina por meio de efeitos nas células enterocromafins ou pela degradação enzimática de sinais que normalmente estimulam a liberação de serotonina. Estudos investigaram os efeitos da S. boulardii nos padrões motores intestinais, incluindo o complexo motor migratório, um padrão de contrações peristálticas que migra do estômago para o intestino delgado distal durante os períodos interdigestivos, eliminando resíduos e bactérias, e as contrações segmentares que misturam o conteúdo durante a digestão. A S. boulardii pode influenciar a coordenação e a frequência desses padrões por meio de efeitos nos marcapassos intestinais, as células intersticiais de Cajal, que geram ondas lentas de despolarização que coordenam as contrações da musculatura lisa. A levedura pode modular a expressão ou a atividade de canais iônicos nessas células marcapasso ou nas próprias células musculares lisas, afetando sua excitabilidade. A S. boulardii também pode influenciar o trânsito intestinal afetando o teor de água do quimo e das fezes, modulando a secreção e a absorção de fluidos pelos enterócitos. Os efeitos de S. boulardii no trânsito intestinal podem ser bidirecionais, dependendo do contexto basal: em situações em que o trânsito é acelerado, a levedura pode ter efeitos normalizadores, reduzindo a motilidade excessiva, enquanto em situações de trânsito lento, ela pode estimular a motilidade, contribuindo para a homeostase.